爱上这款天使蛋糕！

2022-10-12 08:51:50

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天使蛋糕，因为洁白的内心，筋道的口感而让我百吃不厌！

材料：

蛋白5个，玉米油40g，白糖75g，酸奶120g，低筋面粉95g，蔓越莓20g，柠檬汁几滴。

份量：12个

步骤:

1.酸奶放入容器中，加入玉米油搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉，切拌均匀。

3. 蛋白加入几滴柠檬汁，在无水无油的盆子中打发出鱼眼泡，加入三分之一的糖。

4.打出纹路后第二次加入三分之一的糖，继续打发至纹路比较明显后加入第三次糖，打发至出现小尖钩。

5. 将蛋白取三分之一加入面糊中，切拌均匀。

6. 将面糊倒入剩下的蛋白中，切拌均匀。

7.将蔓越莓切碎，在面粉中滚一下，加入面糊中，切拌均匀。

8.将拌好的面糊倒入学厨菊花模具中，8分满即可。烤箱预热至150度，中下层上下火，30分钟左右熟透即可。

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📍牛鲜天店的位置在余杭区美塘广场四楼。环境还不错，干净整洁，带有很多贵州特色的元素在里面，还挺有意思的。👏👏 「招牌嫩牛肉」鲜切牛肉品质不错，肉质新鲜，吃起来挺香的。「花青素拼盘」比较有特色的青菜拼盘，连花菜，萝卜也是紫色的，满满花青素在里面，营养又健康。 🌟人均八十左右就能吃得很满足，性价比相当高了！！ #0元玩转这座城#创作者赏金计划 #不花钱吃遍全城 #五月限时看这里 #五月星品实验室 #户外踏春赏花游 #板蓝根青菜化身春菜顶流 #夏日减脂计划启动 #初夏的仪式感是小龙虾 #被五月的特价真香到了 @点评杭州小队长@点小评@点小胖@点小E

##0元玩转这座城这是第二次光顾这个品牌了。不过鞍山西道这家店与友谊新天地在味道上还是有些差别。这次选的是牛肉锅，个人口感，我觉得还是第一次点的经典锅好吃。对于炸鸡每次必点。香脆的外皮，一口咬下去就是满满的幸福感。炸至金黄色的鸡肉外酥里嫩，肉质鲜美多汁，仿佛每一口都在嘴里爆发出浓郁的肉香。这种美妙的口感，真是让人欲罢不能，一口接一口，完全停不下来。下次再来，我一定还会点上一份炸鸡，好好享受这绝妙的美味。炸蔬菜，这个不太喜欢，油大了。年糕配火锅那是绝配，怎么吃都不腻。总体评价，体会还可以。

这家店位于凯德西城的4楼，绿色/白色的主色调，看起来很清爽，店里的位置干净整洁，都是卡座，舒适度挺好的椰子鸡的口味也不错，偏清淡，适合家庭聚餐「尝鲜椰子鸡」锅底放了3个椰子，全是椰子水，不含一滴水，倒入鸡肉差不多十几分钟就能吃了。鸡肉很软嫩，肉的分量也很足。吃到后面还可以涮青菜「广式腊味煲仔饭」里面的饭有点偏硬口的，酱香型，后面还有厚厚的锅巴，吃起来还是蛮香的「芒果椰子冻」椰子冻也很嫩，q弹，作为饭后甜品很棒哦 #0元玩转这座城#椰子鸡 #椰子 #椰子冻 #情侣约会餐厅 #今天出门吃点啥 #食力研究所 @点小胖

‼️周末和朋友聚餐，来吃她和我推荐了很久的地锅鸡！她说地锅炒出来的鸡特别有小时候的味道！ ‼️吃炒鸡怎么能不配啤酒？正好看到店里售卖的有红爵啤酒，之前就和朋友喝过，红白金的包装特色， 150年纯正欧洲品质，并且全麦酿造，泡沫丰富细腻，口感清新爽口！喝到的第一口就狠狠爱住！就连平时很少喝酒，对酒口感挑剔的朋友都很喜欢红爵啤酒的口感！很适合周末和朋友一起聚会。 ‼️欢聚时刻，时光总是那么的快乐有红爵啤酒的相伴，真的很加分！期待下次相聚！ #周末朋友聚会红爵啤酒爵配

是喝醉了😵‍💫摔在长街沿吃了哑巴亏，把蛋糕彻底砸成了狗，既然如此，也好好尝尝呗。「SMAKA (愚园路店)」「布达佩斯蛋糕」买的草莓版，整个榛子糕体，略甜甜甜…… 第一口奶油的感觉还不错，草莓现在还没到季节就… 反正是装饰。咬了一口…Emmm 但草莓酱我又可，翻掉以后整个盒子里弥漫着久久不散的草莓甜香。

米汀Waiting

济南

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