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2022-10-12 08:06:14
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猪肉 200克

娃娃菜 150克

馄饨皮 180克

辅料

十三香,鸡粉,盐 各1勺

蚝油,料酒 各1勺

紫菜,虾皮,猪油 少许

———/ 步骤 /———

1

腌制过的娃娃菜,出了好多水,挤干水分

2

猪肉三分肥七分瘦,剁成碎,肉馅加一勺盐,十三香一勺,鸡粉一勺,料酒一勺,蚝油一勺顺时针拌均匀

3

腌制好的娃娃菜,就芝麻油锁住水分

4

拌均匀

5

跟肉馅放一起搅拌均匀

6

拿一张馄饨皮,加肉馅,在3/2处对折,

7

包成元宝状,

8

锅里水开,下馄饨煮熟碗里加紫菜,虾皮,猪油,盛入煮好的馄饨,开吃。

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