最最最简单做法的糖醋排骨,厨房新手也能搞定!
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最最最简单做法的糖醋排骨,厨房新手也能搞定!

2022-10-12 11:18:38
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评论7

糖醋排骨🍖绝对是一道上桌就秒光的菜,酸酸甜甜的味道,掳获一票吃货的心💜。今天就告诉大家怎么去调一碗百搭的糖醋汁。

学会这个糖醋汁的比例,做各种糖醋菜完完全全就是手到擒来😆,重点是特别的简单,超适合厨房新手。

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㊙️糖醋汁的比例只要记住一二三四就🆗了。一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺糖。

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1️⃣排骨切段,冷水下锅焯水

2️⃣热锅烧油,倒入排骨煸炒,至排骨表面焦黄

3️⃣倒入调好的糖醋汁翻炒

4️⃣加入适量的清水没过排骨,中小火焖15分钟,最后大火收汁即可。

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❗️这里排骨的用量在600g左右。最后收汁的时候记得多翻动,避免烧焦。

评论(5)
  • 吕尚斌
    2022-01-01 04:02:55
    看着就好吃😄
  • 天马行空
    2022-01-01 03:46:07
    GOOD
  • 米记乐语阁201904
    2022-01-01 03:05:48
    赞
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