1.金灿灿的干炸带鱼,好吃又好做,快点学起来吧!
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1.金灿灿的干炸带鱼,好吃又好做,快点学起来吧!

2022-10-12 11:18:34
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【菜品介绍】

小朋友们处在长身体的阶段,吃些带鱼可以补充DHA,但是我家俩个小宝贝都不吃红烧带鱼,喜欢吃原味儿的带鱼,所以把带鱼炸了,撒上椒盐就能吃了。制作非常简单!

【所需材料】

新鲜带鱼两条,买一些块大肥美的带鱼,这样吃起来有肉。

花椒和八角若干。

料酒。

食盐。

干淀粉。

【制作步骤】

1.先把带鱼清理干净,去掉头,刮掉鱼鳞。

2.把带鱼剁成寸段,用料酒,姜片和食盐腌制20分钟,可以使鱼肉入味和去腥。腌好后后把姜片捡出来。

3.之后撒上干淀粉,让每一块鱼都裹上干淀粉。

4.起油锅,把花椒和大料放到油锅里,炸出香味捞出。

5.这时把腌好的带鱼放油锅里炸致金黄,出锅后撒上椒盐就能食用了。

怎么样?是不是非常简单呢,快点做起来吧。

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