每逢周末胖三斤,每周都要和干饭姐妹约饭,这周让我们发现了无为的一家不限量的烤肉自助!
菜品种类很丰富,小碟子装的超级精致计也不怕别人挑来挑去大块五花肉、厚切五花肉、秘制牛排、小香猪皮、厚切肥牛、香辣肥肠满满两冰柜随便挑选~还有生蚝不限量!冷串串、布丁、大福、冰激淋,嘴巴根本停不下来
最推荐的就是厚切五花肉!别看他白花花的肥肉但是烤出来真的一点都不腻,卷上生菜蘸上酱料,一口下去简直人间极品!
锡纸系列也超级赞锡纸粉丝、花甲、芝士玉米、锡纸鸡蛋,芝士烤到拉丝,最爱的就是芝玉米,一个人吃了三盒根本停不下来,吃肉吃到爽~实现烤肉自由!绝对吃回本了!
主厨是四十多年经验的日本厨师,食材都是日本运过来的,都很新鲜
有条鱼还是活的,还会对我笑
10多道菜,吃了两个多小时,相当丰盛
摆盘很精美,餐食每样都很精致好吃😋
比较喜欢的一些菜:
🟨柚香三文金枪鱼
唯一一道刺身,真的可以比肩高级刺身日料店了😋。柔软的入口即化,十分鲜美,每口留香
🟨九节虾头天妇罗
唯一一道没裹面衣的天妇罗,🦐虾好大好紧实,汁水充足,鲜美的不行
🟨芦笋
笋尖蘸柚子盐,香香脆脆挺好吃
🟨紫苏海胆
紫苏叶里面裹了海胆,里面海胆外面再包层海胆敲满足😌~冰冰凉凉的海胆和刚炸过的热乎海胆一起好刺激奇妙和难忘。海胆柔软不腥,入口即化
🟨鱚鱼
面皮薄薄的,无敌酥脆
🟨扇贝天妇罗
师傅到每个人面前挤了柠檬汁,弹牙紧实的扇贝变得好鲜美不腥
🟨舞茸菇
天妇罗里最烫的一道,要在汤汁里泡3~5秒,过后松散柔软,好鲜~
🟨银杏果
有点硬,很糯,口感很奇妙,苦后回甘持久~
🟨澳洲M9+和牛肉眼
无菌蛋戳破均匀搅拌,金黄色流心超好看,一点都不腥,底下切成薄片的和牛入味十足,口味丰富,弹性柔软的口感让人意犹未尽
🟨松叶蟹腿
好鲜甜[强]好大块的一条蟹腿,肉质细腻柔软
🟨松叶蟹膏汤冻
上面是紫苏花,底下是堆得很漂亮的大块蟹肉丝。口味很有层次,绝妙~
🟨德岛红薯
威士忌🥃调味的红薯🍠天妇罗!口感真的棒极了😋红薯🍠特别粉和香~威士忌🥃让这个优质品种的红薯产生了一种奇妙的绝佳口感
🟨银宝鱼
就是刚开始那条会笑的鱼🥺。口感很不错,面衣疏松焦香,🐟鱼肉鲜美柔软
🟨日本黑柿
只有这一个月有,一斤两三百块,还很难进货。果肉是黑色的,从外到里口感是越来越软,很是香甜软糯。面衣好薄,淡淡咸味,果实甜度很自然,不齁不腻~
柿子天妇罗还是头一次吃,挺奇妙的,我很喜欢💕
🟨主食
配的是炸物、米饭和味增汤。米饭甜丝丝的,很糯很香,跟一般的大米味道确实不同。炸物是带子和蔬菜,很香,和米饭🍚一起很适合
🟨甜品
配的是日式提拉米苏搭配抹茶冰激凌。冰冰凉凉的,超级解腻。提拉米苏味道也淡淡的,很柔软,一点都不腻,抹茶味超级浓
🌿环境:
奢华气派高级的装修,到处都是金色,不是特别高调那种,很沉稳有底蕴。店里很宽敞,很有设计感。餐具桌椅等也都很精美
💁♂服务:
日本厨师👨🍳一点架子都没有,很有礼貌
其他厨师们都打着领带,专业用心
小姐姐服务特别用心专业,观察特别细致,还会在我离座时主动帮忙开好瓶盖。看我很喜欢吃米饭主动问要不要加♥
1⃣️「十三香龙虾」🦞他家的龙虾味道真的是绝绝子![调皮]每只龙虾豆好大一个,不夸张的说,比我的手还要大。[色]不愧是爱马仕龙虾,味道也特别好,鲜香麻辣,很有味道。[调皮]每只虾都肉质饱满,Q弹爽口,膏黄满满,爱了爱了[爱心]!值得尝试![调皮]
2⃣️「两江双椒蛙」🐸牛蛙的味道也很棒!🉑️牛蛙都挺大一只,肉质细嫩,辣味十足,吃一口就爱上,根本停不下来![调皮]绝绝子!^_^
3⃣️「红烧肉」不只是龙虾好吃😋,红烧肉的味道也很棒!色泽红亮,巨诱人[色]!好看的纹理,肥而不腻,入口即化,爱了爱了💕。
「泰式柠檬无骨凤爪」鸡爪爱好者福音!‼️不用啃骨头,全都是肉,[色]鸡爪都很新鲜,肉质紧实爽口,一口一个,酸酸辣辣,超有味![调皮]推荐![调皮]
「汤巴适·云南野生菌健康火锅」
🎄位置:距离虎坊桥不远,临街,招牌还是挺醒目的。停车可能不是太方便哦,周边需要找找,附近有酒店、有医院,停车的位置找找,那肯定是有的。
🌸环境:店不算小,传统中式风格。一进门右侧全是菌菇的展示。看起来用餐环境是挺干净的。
🏵️服务:一进门就有迎宾。
🌺小样提取:菌菇下锅,开锅后,服务员还取了一小盒火锅汤,作为留存取样[呲牙][呲牙],这是为了,万一中毒,存的汤小样。
🌻「野生菌土鸡锅」「野生菌乌鸡锅」汤头超级超级超级鲜美。爽喝两大碗下肚。
🌼感受:五花八门的,哈哈哈,感觉店里的花样真是不少,独特的蘸料,各种特色的小吃,菌菇类的、超多菜品,酸角汁等等。俩人吃个肚歪出来。
推荐菜品:
「鲜竹荪」「手工现烤鲜花饼」「云南酸角汁」「见手青」「黑牛肝」「姬松茸」「金耳」「菌菇小料」「松茸菌煎包」「普洱茶」「绣球菌」「黄丝菌」
@点小胖
#奔赴一场冬日火锅局 #0元玩转这座城 #我的城市开新店了 #北京美食新探团 #温暖冬天的N种食物 #今天出门吃点啥 #寻一口城市平价好味道 #城市街区美食探索记 #一张图晒你的城市美食现场 #发现食物的99种味道
#我的城市美食清单 #大连美食 #这个周末去哪吃 #一口香迷糊路边摊
想吃辣的姐妹可以试试这家,锅底还可以打包哦。没有什么是火锅解决不了的
交通:如果开车来建议先导航到柔衫家,他家有地方,从楼梯走下来,因为高德会导航到小区里,就很难停车了。楼梯的感觉就很像重庆的路。环境氛围超级好
不泡水的干贡菜 很脆口感很好,粑鸡脚 这个是卤好的,可以放在火锅里煮一下。鸭血 很嫩。
酥肉 钟爱小酥肉。旦四川苕粉 这个很软糯。上菜的速度很快,服务也很贴心超级棒
中午和同事出去聚餐
逛群星城看到了仙隐小鹿
真的好喜欢他们家的装潢哦
进来打个卡💕
他们的九州蒲烧鳗鱼饭🍱 简直太好吃了好嘛
鳗鱼个头又大块又新鲜
烤得毫无不腥
而且完全不老!❗️
我们喜欢用这个鳗鱼搭配酱汁
最后用米饭搅拌一下
鳗鱼党最爱的不就是这一口么
还有温泉蛋爆浆土豆泥
请问是谁发明这个神仙吃法的
太有趣了
里面包着一整个♨️ 温泉蛋
外面焦脆
里面软糯
这个味道简直是YYDS😘
火炙啵啵寿司🍣
服务员小哥哥当着我们的面上火烤
又好吃又好玩
你说我能不喜欢么‼️
九颗不同的寿司
一次点单九种满足哈哈[愉快]