【菜品介绍】
孩子长身体的时候爱挑食，菜叶大了不吃蔬菜，肉炒硬了不吃肉，没办法只能变着花样的满足孩子们的营养。蒸包子，煮饺子做的好吃，调馅儿是灵魂！下面就让我们来学习一下如何蒸包子吧！
【所需材料】
白面，猪肉馅儿，白萝卜，葱，姜，酱油，盐，味精，五香粉，香油，发酵粉
【制作步骤】
1.第一部和面，用35度的水把酵母化开，之后倒入面粉里，不停的揉捏成面团，直到把面盆活干净为止。
2.之后盖上保鲜膜，放在温暖的环境发酵，如何判断是否发酵成功，用手指头使劲按压，如果有一个深坑说明面发好了。
3.发面的同时可以调馅儿，把白萝卜切成丝，放锅里煮熟，捞出切成小块并挤出水份。
4.猪肉馅里放入酱油，切好的葱姜末，食盐，味精，五香粉，香油，搅拌均匀，再把切好的白萝卜一起放入猪肉馅里搅拌，如果盐不够再加一些。这样馅就调好了。
5.把发好的面做成大小均匀的面团，开始包包子，包子的形状可以随意，圆的长的都可以。
6.之后放在一边盖上干净的布再醒一会儿。把所有的包子都包完差不多就醒好了。
7.准备箅子和屉布，把包好的包子均匀的放在箅子上，锅里放水大火蒸15-20分钟，好吃的包子就蒸好了！
这样的包子刚蒸出来特别好吃，我家大宝能吃三个二宝能吃两个！两周蒸一次，有菜有肉好吃又营养！
