今天的简易版烧麦，是我潜心研究很很多方子总结出来的最简易的一版。
虽然不会只有5分钟那么快。
但是我以最快的速度计时过。
你只要有个小型剁肉机器（抽拉的那种也算）从馅儿到包好，真的半小时内全部搞定。
比正常做饭都是要节省时间。而且放在冷冻里， 第二天早上一热。
刷牙洗脸之后就马上能吃到了！！
一个发自灵魂呐喊的声音肯定会出现：
还是我自己做的好吃！！
完爆所有小吃摊儿！
此后连续一周，我估计你都不会再想吃别的了。
是真的上瘾啊！！
步骤
step1：糯米洗净后，用清水浸泡一晚；干香菇提前两小时左右泡发。
step2：泡好的糯米用电饭锅蒸熟，然后就可以旁边儿晾着去了。
step3：泡发的香菇切丁；腊肠切丁备用
step4：锅烧薄油，油热后倒入肉末翻炒变色，加一勺生抽炒匀；然后倒入腊肠翻炒至腊肠出油。这个时候真的香的一批~
step5：倒入香菇丁，翻炒出香味，倒入糯米饭炒匀。
step6：炒好的腊肉糯米饭+一勺生抽、半勺老抽、一勺糖，提鲜调味。
炒匀后稍微晾凉,烧麦的馅料就做好啦！
step7：挖一坨馅料放进饺子皮里，一只手用虎口慢慢把饺子皮捏紧，给烧卖掐出个“小蛮腰”形状，另一只手按压馅料顶端防止馅料冒出来（有点像包豆沙馅包子的那种感觉），一颗烧卖很快就做好啦。
step8：蒸锅里水烧开后把烧卖大火蒸5-6分钟就可以开吃啦
