用心生活,好好吃饭之西冷牛排
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用心生活,好好吃饭之西冷牛排

用心生活,好好吃饭之西冷牛排

2022-10-12 10:38:10
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总有个人让你愿意为她下厨,这人是我妈。

嘴巴寂寞说想吃牛排,我就忙活开了。

自己在家烤牛排其实很简单,美味又健康。

用料:西冷牛排,胡萝卜,西兰花,螺丝面,黄油,黑胡椒,黑胡椒酱,盐。

步骤:1、牛排解冻,不要完全化开,稍微硬一点;

2、西兰花切成小朵,胡萝卜切成花,用水煮熟,备用;

3、烧水,煮螺丝面;

4、煎锅加热,放入黄油化开,放入牛排。大火煎两分钟,翻面再煎两分钟,转入中小火继续煎7-8分钟。

5、两面撒盐和黑胡椒。正常吃7分熟就差不多了。如果想吃全熟就在牛排上切两刀,比较容易熟,时间再延长一点就行了。

6、盛出摆盘,淋上黑胡椒酱,撒点黑胡椒粉即可。

评论(1)
  • 美食大威
    2021-12-30 03:15:15
    好厨艺(✪▽✪)
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