先炒虾仁再放蒜,可以防止蒜末被炒糊。制作步骤 4
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先炒虾仁再放蒜,可以防止蒜末被炒糊。制作步骤 4
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先炒虾仁再放蒜,可以防止蒜末被炒糊。制作步骤 4
先炒虾仁再放蒜,可以防止蒜末被炒糊。制作步骤 4

先炒虾仁再放蒜,可以防止蒜末被炒糊。制作步骤 4

2022-10-12 09:54:20
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用料

虾仁

200g

2g

胡椒粉

2g

料酒

10g

10g

油麦菜

1把

蒜末

少许

蚝油

10g

适量

制作步骤 1

提前准备一些蒜碎备用,将虾仁清洗干净沥干水分,加入盐、胡椒粉、料酒,加一点点食用油,用手抓匀,放一旁腌制15分钟左右。

制作步骤 2

油麦菜洗净沥干水分,去根后切成小段。

制作步骤 3

锅烧热,淋入少许油,倒入腌过的虾仁,中火煸炒至虾仁变色,放入蒜碎,翻炒均匀。

先炒虾仁再放蒜,可以防止蒜末被炒糊。

制作步骤 4

放入油麦菜,转大火,迅速翻炒至稍稍变软,放入蚝油,快速翻匀即可出锅。

评论(1
  • 【已注销用户】
    2021-12-29 19:54:39
    [呲牙]
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终于开到广州了(土拔鼠叫!!!! #太古汇 MU层 周董同款奶茶店✔️machi 店里播的都是周董的歌!!冲冲冲~ . 亲测好喝推荐: 👉「奶酪奶绿」 三分糖 ¥28 👉「烤布蕾奶绿」 三分糖 ¥30 优先选绿茶茶底!!清新不腻!!烤布蕾奶绿喝起来像爆米花的味道哈哈哈哈哈爱了爱了🉑 . ✅店里只有3个位置坐. ✅试营业12点开门至售完为止.每单限点两杯. ✅人多的话要等一小时左右.可以到处瞎逛. ✅今天下午四五点就卖完了.早点来. ————————— 💁店名:麥吉 machi 📍地址:广州市天河区太古汇mu层一食圈 💰人均:28+ ⏰营业时间:12:00至售完为止. 🚄地铁:三号线石牌桥站D出口太古汇出口 . #广州探店 #广州新店 #广州machi #太古汇 #美食

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