🔥10分钟快手❗️超好吃的酱汁金针菇嫩豆腐❗️小白也可以秒变大厨

2022-10-12 09:54:15

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叮咚🔔！你们喜欢的快手家常菜来喽，我猜你们肯定喜欢💕！金针菇和嫩豆腐（嫩豆腐也有玉子豆腐和日本豆腐的叫法，就是那种袋装的哈，超市有卖的）这两种食材都简单容易买到，并且怎么做都很好吃！今天做的这盘菜上桌就被一抢而光[暗中观察R]简直太火爆了，超级好吃！你们放心大胆做起来，保证你满意！

🍀食材清单🍀

金针菇300g、嫩豆腐3个、玉米淀粉半碗、葱4根、蒜瓣4个

1⃣️：先调红烧酱汁：半碗清水➕1汤匙半蚝油➕1汤匙生抽➕1汤匙老抽➕小半勺白糖搅拌均匀备用

2⃣️：金针菇去根洗净放开水里烫软控水老抽、葱切段蒜瓣切片；锅里放油烧热，嫩豆腐切片分别蘸满淀粉放进去煎至两面微黄装盘备用！

3⃣️：用锅里的底油放葱和蒜片翻炒，加金针菇和嫩豆腐，放入红烧酱汁，加0.5g鸡精，轻翻均匀使降至裹满金针菇和嫩豆腐即可！

～～～～～～

真的是超级好吃！因为蚝油、捞出、生产都含有盐，对于这道菜不需要加盐喽，毕竟盐吃多对身体也不好哈！

人走茶凉
2022-01-07 14:54:45
好像很好吃的样子。
陌影
2022-01-07 12:12:50
放假应该学会来
好朋友_3357
2022-01-06 13:57:02
看起来好好吃

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我知道了

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好久没有吃正宗的泰式料理因为yq之后都只能呆在本地曾经满世界飞的旅行小达人再也没能吃到各国料理真的有些馋了约了宝宝们一起来嘉里中心聚餐户外阳伞位也是一秒进入泰国的感觉！ . 🏠simply thai天泰(嘉里中心店) 📍杭州市延安路嘉里中心3幢137-2（中庭大花园里黄色伞伞就是啦） . 最早吃到天泰是在成都太古里店跟姐妹的旅行她推荐的餐厅🍴 第一次就被惊艳了算是很好的还原了泰国菜的本味但又加了一点厨师自己的创意和改良让独特香料浓郁融入食物本味又不至于让本地人难以接受 🌟🌟🌟 最特别的是天泰的饮品🧃 现在主打的是小熊奶茶🥤🐻 也是正宗的泰式红奶茶（会有点点甜建议可以加冰🧊） 🌟🌟🌟 还有超级好喝的泰国椰青🥥 椰子奶冻简直yyds获得了所有人的认可！ 🍜再来说说食物吧强推的几个 🦀️「泰式香辣咖喱蟹」天泰的蟹都是活蟹可以在海鲜台看到超级浓郁的酱汁裹着鲜嫩带甜的蟹肉吸一口满嘴的咖喱香汤汁拌上香米天哪我只吃一口应该不会胖[笑哭] 🥭「芒果饭」算是餐后小甜点了但是u1s1这个芒果也太清甜了配上糯米真的丝毫不腻人间怎有如此美食[喝奶茶R] . 另外咖喱牛肉、烤猪颈、冬阴功汤、鸡肉粽统统没有一道踩雷，果然都是我几年前吃到的味道[强] . 杭州周末去哪儿｜杭州美食｜泰式料理｜小众美食｜泰式红奶茶｜姐妹聚会

1，莲藕去皮洗净切薄片，然后放入烧好的热水里煮1-2分钟捞出沥干备用。 2、在准备莲藕的同时单独用小碗依个人口味装入适量的米醋、白糖、味精、盐后搅拌成凉拌汁备用。 3、把沥干水的藕片装入一个大点的容器，在上面撒上适量的细辣椒粉。 4、锅内倒入适量的油，凉油时加入花椒粒开火炸到花椒变色（油刚好冒烟时，这时花椒还不会炸糊）把热油整个泼到藕片上，淋到辣椒粉上面。 5、泼上油后再把准备的凉拌汁倒在藕片上面，拌匀即可装盘食用。 6、这样做出的藕片香味十足，拌的时候就忍不住流口水了，而且口感脆生好吃极了，女人应该多吃点哦。小贴士： 1、藕片煮的时间不可过长，泼油和加汁的顺序不能弄错否则拌不匀。 2、白糖和味精可根据自己口味取舍，只要保证有花椒和细辣椒粉这道菜的味道就出来了。

🏠地址:万家丽广场B2层（出地铁站就能看见） 💰人均：25 奔着买卸妆油去的万家丽，出地铁口看到了这家店，之前去商场都会看到，但是都没有进去吃，这次打算体验一次🍜 🧚🏻‍♀️环境：还不错，装修看着就辣，很湖南风，但是其实米线不辣 🧚🏻‍♀️味道：对比原味我更喜欢酸辣一些，真的很开胃，但是量很少，碗倒是挺大，看着很吓人，其实几口酒吃没了，酸辣汤开开胃，发现吃没了🌚 建议➕量或者建议商家出一个加米线的选项可以自费「剁椒酸菜鱼」「原味肉卷米线」总体还不错，会二刷[强]

天气冷了最适合来上热腾腾的泰式火锅🍲 这家泰式小院真的好爱[爱心]不仅有火锅还有烤肉，两者结合一体式真的太方便了！环境满满的泰式风格，连播放的歌曲也很泰！仿佛一秒穿越泰国🇹🇭 店里🈶️三种特有泰式蘸料都可以试试，味道都很不错喔😌 一边烤肉一边火锅，满足你的味蕾，味道真的泰上头！吃完火锅烤肉再来一份泰式甜品，真的不要太满足了，下次还要来吃得超过瘾[色]

茉莉小杨梅的口感真的很独特，让我在品尝时感到一阵刺激的味觉冲击。整杯口感更加浓郁，口感细腻，喝起来真的很过瘾而且，作为一个爱喝奶茶的人，我觉得琉璃净的茉莉小杨梅不仅在味道上很有创意，而且服务也很贴心，店员态度友好，给人很好的消费体验总的来说，琉璃净的茉莉小杨梅绝对是一款值得尝试的新品 #茉莉小杨梅 #琉璃净奶茶

最喜欢他家的锅包肉，真的是外酥里嫩，一点都不硬！烤羊排也好吃越嚼越香！还有小鸡炖蘑菇馅的饺子，就很神奇[偷笑R]冷串也好吃，穿的鲍鱼毛豆藕片和虾，麻辣鲜香！自制皮冻里面的鱼籽有点咸！要了只烤鸽子，皮脆脆的，吃起来挺香的！还有家烧鱼头，鱼肉鲜嫩！还想吃他家的雪绵豆沙，没点上！