炸鸡米花
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炸鸡米花

2022-10-12 10:14:46
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【菜品简介】我很少买外面的炸鸡类,其实鸡肉吃的也很少,一个是害怕含激素,一个是总觉得外面的油都不太安全。所以能自己动手的,都是尽量自己做。这道鸡米花深得小朋友的喜爱呀!

【所需食材】鸡脯肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、鸡蛋清、孜然粉、面包糠、食用油适量

【步骤】

1、把鸡脯肉洗净后,切成1厘米左右的方块,然后放入容器中加盐、大葱、姜片、鸡蛋清、料酒、蚝油、胡椒粉均适量,搅拌均匀腌制十五分钟。

2、把腌制好的鸡米花放去面包糠中,使其均匀的裹上面包糠。

3、锅中放入一定量的油,加热至六七成热,调小火,放入鸡米花,满满的炸至金黄即可控油捞出。

4、出锅后可以撒上孜然粉。

评论(1)
  • Z_波波
    2021-12-29 05:05:54
    好吃😋
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