清热解暑!吃一口香炸茄盒吧!越吃越开胃!
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清热解暑!吃一口香炸茄盒吧!越吃越开胃!

2022-10-12 10:29:15
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茄子🍆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,能为身体补充营养物质,还有清热解暑的功效!

难度:中

时间:1小时

工具:刀、料理机、勺子🥄、锅、食品夹、筛子

 

🌱材料:

猪肉                

茄子

姜                  

盐                  

植物油

低钠酱油

蚝油

生粉

面粉

鸡蛋

清水

 

🌱步骤:

1、把洗干净的猪肉🐷和姜切成几块放进料理机打成肉糜,取出加入少许油、盐、酱油、生粉和凉水,搅拌均匀

2、一个鸡蛋🥚加生粉、面粉和清水调成能流动的鸡蛋糊

3、茄子🍆洗干净去掉头尾,切成两刀一断的夹刀片,将肉馅酿进去,裹上鸡蛋糊

4、油烧至六成热后放入酿好的茄子茄子,炸至金黄色即可捞出沥干油份

5、锅里留些底油,另取一碗放入蚝油、水和生粉搅匀,加入底油中煮沸,淋上茄子🍆表面即可

 ♥️P.S:

✔️茄子🍆可以换成莲藕噢,炸藕盒也很好吃!

 

热门点评

已经是二刷这家湘菜馆子了!! 真的经济实惠又好吃!出了好多新菜! 细时候爱吃的夫子肉,满满的油脂香 这个酱香猪脚片第一次吃,切得好薄啊… 搭配他家自制调料,好好吃🤤 还有胸口油、枯爆肥肠都是下酒神菜啊! 他们家的龙虾🦞依旧稳定发挥 这个油焖龙虾分量超足!! 底下还有油炸土豆,爱了爱了! #湘潭美食 #湘潭探店 #湘潭菜 #湘潭吃喝玩乐

从小小的一个烘焙店 从初中开始吃 记得那时候爱吃泡芙 20多年过去了,他家乳酪饼干、蛋糕卷 很多口碑款,生意越来越好 最近装修了,店铺扩大了一倍,出品也更多了 【咖啡蝴蝶酥】 好吃,越吃越香,甜中有咖啡的微微苦 【芝士条】 芝士味不算浓郁,咬起来,嘎吱嘎吱脆 【麻薯】 这个常规了一点,放久了有点硬 💰 每次在他家,随便买买都五六十 食材好吧,比较打秤

这是一家大理本地朋友推荐的 地道的白族菜,味道真的好好👍 这次来大理和爸妈一起来的 不得不说云南人真的很会用花🌸做菜 随便一道菜都很美味 白酒乳扇羹🌹 淡淡的加上乳扇的甜香 好喝又清爽 大人小朋友都适合 云南的薄荷炸排骨,排骨酥脆好吃 真的是很好的下酒菜 我们还点了几杯小酒小酌几杯 格桑花酒,白米酒,玫瑰酒,普洱茶酒,茉莉花酒,真的不开玩笑,超好喝 几个人点了一大桌吃的太撑了 吃了还想吃,性价比也是超高!大理本地白族开了30年的老店,我们在新店吃的,新升级,菜品也是更加精致,非常适合年轻人,来了大理一定不要错过哦!!! #大理美食#大理江湖菜#大理古城#大理古城美食#大理吃喝玩乐 📍香里香私厨 地址:大理镇新民路89号

周末时光不能闲着,准备自己做饼吃,叫了朋友一起来,自己动手丰衣足食,在交流了口味之后,决定做干菜饼 拿出冰箱里买的面粉,加入适量水,揉成面团,放在一旁,然后用擀面棍将小面团擀成面皮,手工的面皮口感会好得多 拿出梅干菜,当天买来的鲜肉,还有香葱,切成碎末,拌在一起,加入白砂糖、食盐、少许黄酒,搅拌均匀,作为蘸料 制作手法比较简单,朋友也一起来帮忙,面皮里放入馅儿,压一压,然后在锅里倒入香油,下锅用油煎熟即可 最后的成品个人也比较满意,就是蘸料调得稍微咸了一些,最后用豆浆搭配中和了一下[调皮][调皮][调皮]

刷朋友圈别人的下午茶☕️秒被种🌿 是那种阳光洒下来温馨舒适的小店 下班立马就去了!! 虽然不及白天那么出片好看 但总体也是好看好拍的! 认证!窗边位置炒鸡适🈴️拍照! 适合过生日 纪念日的环境~ 菜品有西餐韩料下午茶甜品… 好吃不贵!!! 看到好多妈妈带着孩子来吃哒hhh 🏠:小樱融合料理 📍:洪塘街道长兴东路627号

带宝宝去过婴儿游泳馆,大的游泳俱乐部,其实最喜欢的是哪里呢?当然是水上乐园啦,不仅宝宝可以玩,我也可以一起玩哈哈😄 今天这家瑞和水上乐园强力推荐给大家,如果你们去的话不。仅宝宝玩的开心,你们也一定会玩的非常开心的[憨笑] [悠闲]这一家的具体地址是在中山路与翟营大街交口的东南角东胜广场三楼。很好找的这一家的名气也不错[愉快] 大家去之前可以先在网上购票哦,亲子票很便宜,才60几块钱,可以无限玩,非常值得,太划算了。 瑞儿,水上乐园是专门为0到13岁的儿童家庭精心打造的戏水天堂泳池的水四季都是恒温的,超级好玩的水上设施,一起来狂欢呀[亲亲][亲亲]

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