流沙蛋黄包自己做㊙️🔥零失败,无难点!!
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2022-10-12 11:14:41
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评论6

粉糯香甜的蛋黄包🥠,自己在家里就可以做哦😌连馅都是自己做哒,比外面卖的好吃太多了[强]话不多说,快看👀

准备食材⬇️

面粉(中高筋小麦的)400g、鸡蛋🥚4个、酵母4g、白砂糖150g、牛奶🥛350ml左右、植物油70g

做法步骤⬇️

1⃣️300g面粉里面加入4g酵母粉,50g白糖,180ml的牛奶,搅拌至没有干粉,然后用手揉搓;

2⃣️面粉揉搓成光滑面团,然后放祖传玻璃碗中,盖上保鲜膜发酵,约半小时;

3⃣️锅里不开火打入四个鸡蛋🥚,依次放100g白糖,170ml牛奶🥛,70g植物油搅拌均匀,再倒入100g面粉。

4⃣️开中小火,用木铲不停搅拌,约八分钟蛋黄馅就有点粉糯的样子,就可以倒出来放凉了。

5⃣️放凉后将蛋黄馅揉搓成长条,分成12个小剂子,揉成小圆球。

6⃣️此时面团已经发酵OK了,拿出来再揉搓排出气泡,也用刀切成12块。

7⃣️将小面团压扁拉成圆饼状,放入蛋黄馅,掐住虎口,然后捏紧虎口,朝下放在蒸屉上。

8⃣️再发酵十几分钟,稍稍变大一点后,冷水上锅大火开蒸!大火煮开后转中火蒸六分钟,再转小火蒸七分钟,然后关火🔥,先不打开,再闷5分钟,以免突然遇冷回缩。

⚠️然后就可以开锅,开吃啦!真的是超级好吃😋,老人小孩都好喜欢,一个接一个,做早餐也很不错哦!

评论(5)
  • DorisH818
    2022-01-02 07:59:54
    666
  • 吃吃喝喝玩玩唄
    2021-12-28 07:08:27
    奶黃包
  • 贪吃小小宝
    2021-12-25 06:09:49
    欢迎串门,大家懂的[呲牙]
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已经不是第一次来它家吃牛肉了,目前是在市区吃过最好吃的牛肉干锅,它家的牛肉干锅真的超下饭,牛肉拼的内容可以自选,牛肉配下水都不错,肥牛和四两油必点,混在干锅里头炒的贼香!#创作者赏金计划 #牛肉火锅 #桂林美食 #春日去玩吧 #五一我要这样过

就**里这个视频相信有不少人觉得不错,今天我就跟大家聊聊这野温泉的实际情况, [圆图钉]地理位置: 位于河北涞源龙门村,进村过桥左转 从视频里大家看到的这个温泉,确实是野温泉,这个是真的,这里请大家注意视频里的这哥们儿泡脚的池子了吗?温泉就这么大,池子大概也就1米7左右,您别以为有多大,特别小,边上就不是温泉了就是一条还挺湍急的河流,我们到达后,池子边上已经围了7-8人泡脚了,觉得人多就没泡也没拍照,这个温泉池往里面走还有一块平地,毕竟从南城出发到这里也200多公里呢,也不能直接回去呀,就在这里喝喝茶,吃了个某嗨锅,注意进了村这里的路真的特别难开,我开A3回去的时候有个坡差点没上去,前轱辘一直原地打转,所以如果您一定要来交智商税,请根据您的车型选择停车位置,避免回不去[偷笑]

还没有看到店门口,就已经闻到浓浓的奶香味了,鸡蛋仔冰淇淋,夏天吃有夏天的滋味,冬天吃有冬天的感觉,凛冬将至,冰与火两重天,鸡蛋仔与冰淇淋的奇怪组合,中西混搭,跨界共融,热乎乎与凉冰冰,温差产生了截然不同的口感和体验,味道好极了,奶香奶香的鸡蛋仔,外酥里糯的,口感非常不错,小姐姐一比一还原了我点的樱花口味的,点的芝士多肉葡萄也很好喝,奶盖量很足。 他们的台面真的收拾的很干净、卫生看着就很舒服。经过有看到肯定也是会留步,不买也能问问这浓郁奶香味[偷笑][偷笑] #0元玩转这座城

#城市向导官#点个外卖清凉一夏#星巴克新品 #抹茶星冰乐 #星巴克攻略 #咖啡时光 ✔️冰摇柠檬茶 超级清爽解腻的一杯!!换乌龙茶的底底喝起来回甘微甜~口感很好! ✔️全冰美式➕稀奶油 热量不高,一杯也就88大卡!怕胖选手首选!!(怕苦的可以➕糖浆,香草原味都可以) ✔️抹茶软雪星冰乐 抹茶脑袋闭眼点!超浓郁的抹茶香,绵软的软雪入口即化,好像在吃抹茶冰淇淋! ✔️抹茶拿铁 加了浓缩分层好看!!在抹茶清甜浓郁基础上加上了咖啡提神醒脑!!贼好喝! ✔️粉粉生咖 夏日很爱点的!大杯都不够喝的!颜色好粉嫩又超级清爽好喝!还能吃到草莓果肉~ ✔️焦糖华夫脆脆软雪星冰乐 顶部撒的脆脆的华夫蛋筒碎,入口hin浓郁 口感细腻顺滑,甜咸口一点都不会腻 每一口都是幸福感!焦糖脑袋闭眼冲 ✔️开心果碎碎软雪星冰乐 顶部是美国进口开心果碎,入口脆脆的 浓郁牛乳香和开心果香味融合 坚果味好浓郁!一点都不会腻,夏天锁死这杯 而且现在点外卖星巴克也加入了大战,都在20以内了,宝子们抓紧时间冲冲冲👊🏻

开了十几年了吧,平时路过会惦记去吃😌 店里好多系列,每次吃都挑花了眼💁🏻‍♀️ 1⃣️番茄系列 2⃣️香辣系列 3⃣️泡椒酸菜系列 4⃣️菌汤系列 🌟这四个个系列都是米线系列的,可以两掺,米线🍜➕刀削面 5⃣️土豆粉系列 爱吃土豆粉的小伙伴可一定要来尝一尝,很入味,量大且好吃😋 6⃣️炸串系列 隔了一段时间没去,店里上了炸串,味道吗,中规中矩,哈哈😆 🏡店铺:甜不辣砂锅土豆粉 📍位置:东港区望海路与华阳路交汇口(华阳购物路对过西南角那里) 💰人均:10-15元 我一般都是晚上或者过了午餐高峰期去,话说平时人很多,不过去的时候也还好🍚,一楼二楼还是很宽敞明亮的[调皮]

和小姐妹逛了一天 想吃个饭 这家店就映入眼帘辽 [薄荷]环境: 门店外观简单大方,第一印象不错,进入里面暖黄色调,可可爱爱,就是桌子比较多看着有点挤,但是快餐嘛大多都这样 [服务铃]服务: 服务真的很热情了,而且很有礼貌,这个给满分 「炸鸡块咖喱蛋包饭」这个是姐妹要的,鸡块很嫩,推荐,咖喱很多味挺浓的,咸淡刚合适,份量感觉一人吃完差不多饱 「黄金猪排咖喱蛋包饭」猪排提前腌制过的,有吃出蒜香味,但是比鸡肉柴,不过也可以理解猪肉本身就比较那啥,挺厚实的一块,不喜欢吃蒜的可以避个雷 [糖果]整体来讲非常适合逛街逛累了或者需要快速进餐的人群,哦对店内水还有茶一次性杯子自取,这个蛮卫生的,周一到周五有不同的折率,那天跟小姐妹周三去的6.5折,最后我俩只花了五十多吃到撑,性价比也是很高了

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