又好吃又好看系列❗️无糖 抹茶芒果双色酸奶布丁
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又好吃又好看系列❗️无糖 抹茶芒果双色酸奶布丁

2022-10-12 09:47:43
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评论3

夏日清爽口感的芒果酸奶布丁

做法简单到想哭

因为在戒糖 这次配方是无糖版

直接用芒果的甜 已经够了

平时喝抹茶拿铁 我也是要无糖的

可以慢慢品抹茶的味道鸭

🌟🌟

【材料】

小台农芒2个 酸奶150ml 吉利丁片7.5g

抹茶粉3g 牛奶60g

白砂糖5-8g(这个配方我没有加糖)

消化饼干50g 黄油15g

(大概4个2寸模具的量)

🌟🌟

【步骤】

1.消化饼干擀碎 加入黄油放微波炉高火1分钟搅拌均匀

放入模具中 送冰箱冷藏15分钟

2.芒果切粒 放入果汁杯加入酸奶搅拌均匀

3.抹茶粉加一些牛奶搅拌至无干粉待用

4.吉利丁片提前泡冷开水泡软 牛奶小火加热至冒小泡

加入泡软的吉利丁片 搅拌至融化

5.将牛奶缓慢倒入芒果酸奶中 留15ml左右的牛奶加入抹茶奶中 放常温待用

6.取出冷藏好的饼底 倒入8分满的芒果酸奶 芒果切小粒 撒进模具中 送冰箱冷藏2小时定型 再倒入抹茶牛奶 继续送冰箱冷藏2小时以上

就可以开吃啦~~

⚠️

【小tips】

果肉加不加都可以~

最后撒上抹茶粉 点缀上水果又好看又好吃

评论(2)
  • niki0129
    2021-12-30 15:24:55
    收藏
  • 'DORA、
    2021-12-26 03:25:58
    想吃
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