夏天食谱之清新爽口的清香南瓜尖
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夏天食谱之清新爽口的清香南瓜尖

2022-10-12 09:56:13
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应季食材南瓜尖,只有夏天才有哦,多吃能去油解腻,减肥降脂,是高血压和糖尿病人的最佳食材之一。

用料:南瓜尖、小米辣椒、姜、蒜、蚝油、盐、味精、小葱、食用油。

步骤如下:

1.将南瓜尖去除老叶老杆,撕去外皮绒毛,掐成小段,清洗干净备用。

2.锅中放入清水烧开后放南瓜尖焯水煮熟捞出沥干水分放入碗中,放适量盐和味精、蚝油拌匀。

3.姜蒜切末,小葱切成葱花,小米辣椒切碎后摆放在碗上面。

4.锅中倒入适量食用油烧热后淋在上面即可。

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