糖果糕饼厨房菜品之蒜泥黄瓜

2022-10-12 08:27:31

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黄瓜🥒，在我心中也是水果蔬菜，可以生吃，也可以做菜，凉拌蒜泥黄瓜，简单爽口，开胃小菜。

难度系数：一颗星🌟

用料：黄瓜两根，花椒油、姜、蒜、盐、鸡精等调料适量。

用具：菜刀，菜板，大碗。

步骤：

1. 黄瓜洗净，去皮备用。

2. 拍碎，切小坨装入大碗。

3. 姜蒜切末备用。

4. 姜蒜加入黄瓜中，再加入适量盐和花椒油，拌匀即可。

小贴士：黄瓜去皮要用刮刮刀哦，这样简单方便，还均匀。喜欢辣椒的也可以加入适量的辣椒油调味儿。

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