清热祛痰促进吸收的葱花千层饼了解下

2022-10-12 08:27:31

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清热祛痰、促进消化吸收的葱花千层饼了解下

天气炎热，早饭不想外面买可以试试这道葱花千层饼，葱不仅是家常的调味料，适量吃对身体很好

葱由于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用

那么接下来就介绍这道葱花千层饼的做法

食材：小葱，面粉(300克)，盐，植物油

做法：

1面粉放入盆中，将50克水烧开倒进面里，用筷子稍稍拌一下，再慢慢加入剩余的凉水把面揉成面团，盖盖子饧半小时左右；饧好的面团用擀面杖擀成大面片，把猪油均匀的抹在面片上，然后把切好的香葱均匀的撒上，再撒上盐

2把撒好料的面皮从一边往另一边卷起，然后两边收好口，松弛10分钟左右；把面卷均匀的分成3分，然后用擀面杖擀成大饼的生坯

3饼铛通电，预热完成后选择葱油饼模式，烤盘刷油，然后把饼生坯放到电饼铛的盘上；合上电饼铛，看周围的蒸汽减少的时候饼就烙好了

花花世界
2021-12-31 08:05:34
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