家常小菜“红烧东北豆腐”

2022-10-12 09:54:02

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———简单易做的红烧东北豆腐

东北豆腐一块

五花肉少许

豆角

生抽、老抽、蚝油、糖、盐

1，豆腐切小块焯水，2分钟左右，盛出滤干水分备用

2，五花肉焯水捞出，切片

3，豆角切段，5厘米左右

4，（东北豆腐起油锅煎之两面金黄后捞出备用）这步也可以不做

5，热锅冷油爆香五花肉片，倒入豆角爆炒，再倒入煎好的豆腐，翻炒片刻，加一勺生抽，一勺老抽，糖少许，加水没过豆腐，盖锅盖大火煮开转小火炖半小时左右，可以适量加少许盐（可以不加，看各人口味），盛出装盘

猫咪妈妈
2021-12-21 04:18:37
东北的豆腐里是没有豆角的

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印象中性价比不高，座位排布又特别挤，中午过来吃饭的话上菜速度也不快，晚上就几乎没生意了。差不多半年就关门了，感觉是这个商场倒闭最快的一家餐饮了。烧鹅拼盘和卤味拼盘我记得都蛮贵的，东西很少，几个人一起来吃大概每个人只能夹一筷子。烧鹅味道还行，叉烧很咸。白切鸡打两份工，到处凑数。咖喱牛肉就蛮奇妙的，牛肉薄得快要赶上肥牛卷了，没有那种本来应有的扎实的感觉。还有一阵子发优惠券了，结果使用条件比较苛刻，也没促销成功。总体来说就是不太容易想成为回头客吧。

经常来吃的一家店，味道还可以，菜品还算新鲜。服务态度也是可以的，希望之后这家店越做越好！之后会推荐朋友来这里吃饭的，这是我的第一条点评，可信的大家可以放心来吃哦，地点望京东这边的麒麟美食城，哈哈哈哈哈哈哈哈！