🕳️本人是那种超级喜欢吃豆沙和面食的人～无奈减肥，酥皮是不可能吃的了，油太多！于是只好自己在家倒腾，竟也做出了好吃、热量也不算太高的豆沙小饼！刚烤出来热气腾腾，表皮脆脆的，搭配豆沙的香甜，超级好吃！减肥偶尔吃一次也超级幸福！
🔴原材料:低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、红豆沙、牛奶、鸡蛋黄、白芝麻
🔴做法步骤:
1⃣低筋面粉过筛后(也可以不过筛)加入泡打粉、鸡蛋，搅拌均匀
2⃣倒入牛奶，将面粉混合物揉成光滑且带有粘性的面团团
3⃣将揉好的面团分成等量的剂子
4⃣将剂子揉好，里面包入红豆沙，收口团成团，然后稍微压扁～
5⃣鸡蛋黄搅拌均匀，刷在豆沙饼表面，然后撒上白芝麻
6⃣烤箱上下火165°预热10分钟，放入豆沙小饼，时间25分钟左右，豆沙小饼上色即可。
7⃣取出，放凉或趁热吃超级好吃！
‼️注意:
①豆沙小饼因为没有放糖的原因，面的部分可能不太甜，没有味道(有蛋香和奶香，不过比较淡)，介意的小伙伴可以加盐或糖中和一下～
②豆沙我是现买的即食那种，也可以自己在家煮红豆熬豆沙～
③自我感觉这个豆沙小饼上锅蒸也是可以的哈哈哈哈哈没有烤箱的小伙伴可以试试上锅蒸？
④烤箱时间和火候自己调整～还有原材料的量哦(我做东西是真的随心，不称量)![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
⑤减肥人士牛奶可以用脱脂牛奶或者直接加水～
