我家早餐离不开养生粥之绿豆莲子汤

2022-10-12 11:11:11

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菜品简介：最近睡眠不太好，听说莲子有清热降火及改善睡眠的好处。本身不太爱吃莲子，就和绿豆搭配一起试试熬汤，绿豆也是去火消暑的，一起熬把食材的功效发挥最大化呀~

菜品用料：绿豆一小把，莲子8颗左右，大米少许。

制作步骤：

1、绿豆一小把莲子少许，清水浸泡一晚，大概8小时。莲子如果有莲心的话可以去掉，莲心微苦影响口感。

2、汤锅加水两碗，大火滚开，放入绿豆莲子，再加入一丢丢大米，转中小火熬。

3、大概熬煮半小时，绿豆开花，莲子软烂即可。

蘇思菲莉普絲
2021-12-25 09:58:33
可以再加一小把百合

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我知道了

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