杜嘉宁处理Mikava JH水洗及日晒瑰夏~
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杜嘉宁处理Mikava JH水洗及日晒瑰夏~

2025-09-10 20:06:40
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Mikava Jh水洗geisha,

干湿香我特别喜欢,青提、无核白葡萄与蜂蜜,甜感柔润婉约又特别饱满,带着丝似有若无的甜白葡萄酒香,金色蜜意如同天边渲染开的晚霞,还未入口就能从香气中感受到这支豆的体脂感应该不错,

入口,风味一致性还挺高的,像是白玫瑰混合了青提与青葡萄,还带着些红毛丹的感觉,

中温喝到了绿香妃葡萄干的调调,

香气阶段是一边倒向了甜而喝着是有幽幽酸质的,

整体气质很温婉,

(烘焙商风味参考:白色花香、柠檬草、橘子、桃子)

—

Mikava Jh日晒geisha,

干香轮廓同水洗那支有点像,但强度更高,

感受到了荔枝、甜白葡萄酒、sultana葡萄干、蜂蜜浓浓的甜,香气特别饱满,整体也十二万分干净,

湿香则比较偏红色系,像是红提与红葡萄干、荔枝干,甜滋滋的,伴随红色花香,

喝着也很干净,红提与红毛丹为主,会有一点妃子笑的酸质,酸甜平衡,触感上略带一点浆果多酚,

(烘焙商风味参考:黄杏、红色花、蔓越莓干)

总结:

个人喜欢水洗胜过日晒;

绝对意义上肯定是好喝的,但两支实际味觉/风味强度较香气来讲都会略略落一点,对应4块多的克价我会觉得有点没到预期[害羞]

所以2021年cbrc李金龙拿亚军的那支mikava日晒geisha是有多优秀,至今都忘不了盲喝下那一口时天空都亮了的惊艳感。

#咖啡时光

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评论(2)
  • 佳佳大人
    2025-07-17 19:58:14
    @点小评 简单归纳一下笔记内容
  • Impotato
    2025-07-17 17:47:10
    李金龙比赛那一支mikava日晒瑰夏真的太美妙了[害羞]
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