当你想吃的时候，像外星人都没法阻止你

2022-10-12 08:51:20

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材料：小八爪鱼五个，葱，姜，料酒，麻油一勺，甜辣酱两勺，辣酱或者番茄酱一勺。

步骤：

1.把八爪鱼处理干净，掏内脏，挖眼睛，这是一个不想吃绝对不想干的活。

2.煮一锅水，九成热下葱姜料酒，然后八爪鱼烫半分钟，如果讲究，分开烫，脚十几秒，卷曲变色就行，头多点时间，但是也不能超过一分钟。

3.捞出凉水冲凉。

4.热锅小火，把上面写的调料混合，关火，八爪鱼倒进去裹上汁就行。加辣酱是辣味，加番茄酱就不辣。

5.冷藏，更好吃，有熟芝麻就撒点，没有算了。

第二天吃，脆脆的，又好嚼。

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1、准备食材：低筋面粉130g、黄油120g、盐1g、蛋黄1个、细砂糖50g。 2、软化黄油：黄油在室温下融化至可以轻松地用刮刀改变形状，如果室温不够高可以用水浴或者吹风机稍微加热。 3、黄油打发：用打蛋器打发至颜色微微变浅，有纹路。 4、分两次将糖粉加入，打均匀即可，不要打太长时间。 5、加入蛋黄打均匀。 6、分两次筛入面粉，用切拌的方式拌匀，不要太用力不要次数太多，避免起筋。 7、面糊制好后用裱花嘴挤到烤盘上，没有的话就用手团成圆的方的都可以。 8、烤箱150度预热好，烤30分钟，放凉之后香香酥酥了。简直不要太好吃哦！和丹麦某罐曲奇一个味道！

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