真的有被这个地球拿铁的分层给治愈住🌎

2022-12-05 11:20:54

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又是本颜狗满足的一天🥰

凑热闹来万象食家溜达结果发现了这杯地铁拿铁

真的狠绝‼️ 这分层太piu亮了

味道也狠赞特别有层次感

二刷生椰dirty 绝美分层根本舍不得喝

入口有淡淡的椰香口感醇厚

咖啡买了再来一块小蛋糕吧

pick了水泥蛋糕虽然看起来乌漆嘛黑

但是！人家芝士味狠浓郁的喔入口狠细腻

🏠店名：M Stand（万象食家店）

🚇地铁：7号线笋岗站A口

H.
2022-10-12 17:40:22
照片拍得好棒是什么软件拍的呀？

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我知道了

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#创作者赏金计划#美食真探食录#创作者服务中心 #我是美食创作者 #日式鳗鱼饭 #烤鳗鱼 #鳗鱼饭 #鳗鱼三吃 #香草冰淇淋一开始做名古屋攻略的时候，就把蓬莱轩排在必吃榜，蓬莱轩不给预定，只能等16:30开门的开始现场预约。结果航班无缘无故延误了一个小时，把所有计划都打算了，娃没吃午饭，于是先在机场吃了拉面，时间就进一步延误，只能提着大箱子去蓬莱轩了。我们抵达的时候已经下午5点了，预约排队，说5:40会叫我们。既然只是等40分钟，也无需先去热田神宫玩一下消磨时间了，直接在门口等就是了。他们既有日文菜单，也提供英文菜单，其实中国人看哪本菜单都问题不大。需要特别说明的是：鳗鱼三吃的日文说法，并不能直译，而是ひつまぶし，是将调理好的鳗鱼放在白饭上，再配着咸甜酱汁一同享用的一道料理。这句日语翻译成中文，根本就没有三吃！你如果想在日文菜单上找到鳗鱼三吃，那就要抓瞎了。标准套4900日元，特大套6100日元。特意问了服务员，特大套是鳗鱼多还是米饭多，答曰“都多”。哪三种吃法？我不管网上别人怎么说的，我是在现场认认真真的问了服务员的。首先，“主战场”是左下角的小碗，右边这一大盆相当于原料仓库。吃法一：盛一点鳗鱼和米饭，直接吃；吃法二：盛一点鳗鱼和米饭，再加入上面一排的海苔、山葵和葱，拌匀之后吃；吃法三：盛一点鳗鱼和米饭，再加入上面一排的海苔、山葵和葱，将右上角罐子里的热汤倒入，搅匀之后，当汤泡饭吃。其实在蓬莱轩还有第四份吃法，就是按照前三种吃法中最喜欢的吃法，把最后1/4吃掉。在这三种吃法中，我个人最喜欢最后一种——汤泡饭，因为名古屋鳗鱼烤的比较焦香，用热汤搅拌之后，裹住了焦热之气，将香味发挥出来了。鳗鱼饭，关东、关西、名古屋，哪家最强？关西鳗鱼饭主要是高温炙烤，主打皮脆焦香；关东鳗鱼饭先烤后蒸刷酱料再烤，主打软糯入口即化。我个人旗帜鲜明的喜欢关东的软糯入口即化，东京的伊豆荣、伊势定、上海的鳗重都属于我最喜欢的鳗鱼饭店，虽然喜欢关东鳗鱼饭的可能属于少数群体。名古屋虽然属于中部地区，在鳗鱼做法方面显然属于关西流派，所以我给蓬莱轩打不了满分。餐厅评价：名古屋必打卡的饭店，至于有多好吃，也不见得。名古屋站商场里的鳗鱼饭，没什么人排队，据说也很好吃。

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