彩之厨房,好吃好做的家常麻辣烫
彩之厨房,好吃好做的家常麻辣烫
彩之厨房,好吃好做的家常麻辣烫
彩之厨房,好吃好做的家常麻辣烫
彩之厨房,好吃好做的家常麻辣烫

彩之厨房,好吃好做的家常麻辣烫

2022-10-12 11:07:51
阅读0
评论1

制作好吃的麻辣烫,先选择我们喜欢吃的菜来做。今天我就家里有的食材做一个简易麻辣烫。

食材:粉条,豆腐干,生菜,蘑菇,花生米,花辣椒,豆瓣酱,火锅底料,葱,姜,食用油。

具体步骤:

1.准备好的蔬菜洗干净,把准备好的姜切成姜片,葱切成段,然后再把豆瓣酱和火锅底料掺合在一起。

2.油倒进锅里,油烧热时,将我们准备好的花辣椒扔进锅里面翻炒爆香,然后再盛出来扔掉.将我们准备好的姜片和葱花,扔进锅里,炒出香味即可。

3.将火锅底料和豆瓣酱放进锅里面炒出红油(喜欢吃辣的伙伴们,可以多放).

4.开始加入清水,盖上锅盖,大熬煮出香气(有浓汤的放浓汤味道会更好,在这里我们就用清汤代替了)。

5.火锅底料和豆瓣酱料子煮开后,把食材先放进锅里面煮,煮个差不多八分熟。

6.最后掀开锅盖,找一个小碗盛出来,上面再撒上一层香菜,诱人的麻辣烫就出锅了。

评论(1
  • 张大醉
    2021-12-19 03:51:19
    贤惠
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

听说大悦城新开了 牛蛙自助 不限量 喊上小伙伴搞起~ 太适合 🐸爱好者了 🆒店名:「唐钵虎美蛙自助火锅(大悦城店)」 🏠地址:大悦城7F-12号 🚇交通:10号线北大桥站出口100M ⌚️时间:11:00-14:00 16:30-21:00 ✔️牛蛙🐸 一种现点现切 十分鲜活 上桌🦵还在抽搐 下锅就是个味道鲜美 一种现点现炸 外酥里嫩 一口咬下去鲜嫩多汁 不限量吃的就是爽[愉快] ✔️冰粉🧊 他家冰粉 可以DIY 冰粉爱好者给我🐛 自己调一碗 好有滋味 各种小料 山楂 红糖 📍 人均89💰 单人自助 吃到就是赚到 50+涮菜随便吃 样样都新鲜 @点小胖 @杭州笔记创作助手 杭州探店|杭州美食|杭州打卡|杭州旅游|美食探店|杭州美食我来推|宝藏美食|杭州周末去哪儿吃|美食日常|我的美食日记|杭州必吃|杭州拍照|

🌲上个周末去了一趟青西郊野公园,其实去年秋天的时候就想去看黄色的水上森林,因为秋天的景色非常美,但是没有时间去。这次挑在夏天去,这个时间,正是满眼绿色的季节,水上森林嫩绿嫩绿的,绿树成荫的景色,也很不错。 . 🌲青西郊野公园近三分之一的面积被水面覆盖,以池杉等耐水湿树种为主,是上海唯一以湿地为特色的郊野公园。整个公园面积还是挺大的,但是最吸引人的是水上森林,所以大部分游客都是去这的。公园中心是大莲湖,周围是湿地、树林、农田、民居。公园内环境特别好,林间都是鸟叫声。 . 📍地址:上海青浦区紫莲路500号。 ⌚️开门时间:8:00-16:00,16点后只出不进。 🎫门票:免费。 🚗交通:推荐自驾,有收费停车场。P1最近,就在游客中心门口,P2在入口处,但是可以直接从P2坐观光车去水上森林。公交车的话坐28路。 💡游玩推荐:水上森林距离游客中心将近3公里,建议坐观光车,往返20元,傍晚最晚一趟是16:30从里面出来。如果不想坐观光车,自驾到游客中心后继续往里面的村子开,车子停在村子里,这样可以少走几百米路。到达水上森林区域大门口后,还要走10-15分钟才能看见水上森林,所以逛一圈至少1小时。 . 📷拍照推荐:沿着栈道走到最深处,有个小平台,那里拍照最好看。栈道和亭子拍照也不错。最近金鸡菊开的很好,可以拍拍。园内禁止飞无人机,要保护鸟类。

霸王茶姬的新品✨一骑红尘✨还挺好喝的,由斯里兰卡锡兰红茶与福建小种红茶🍵拼配,荔枝红茶味的,入口能感受荔枝果香与锡兰的花香相互融合,红茶味浓郁悠长,🍯荔枝味甜而不腻,果香明显,甜润饱满,奶味十足,这搭配还是挺不错的。 不愧是品质外卖呢~还是🌟🌟🌟🌟🌟好评的外卖商家,这回给我选到宝藏啦! #外卖的N种打开方式 #点外卖如何找到干净好吃的店

又是特权哈哈 这家做烧卖的老店在武汉根本就不用多说了吧 本地武汉人应该是从小吃到大的 就是正宗的武汉烧卖的味道 油油的糯米、浓浓的黑胡椒的味道,每个烧卖里面都会有香菇丁和肉丁 反正想尝正宗的武汉烧卖来这家就对了 好多爹爹婆婆还来这家买速冻烧卖呢

探索长沙市的天心区,来到了这家别具一格的餐厅——蛙田有虾嗨锅。 位于新世纪花苑(侯家塘地铁站3号口步行260米),这家餐馆的地理位置优越,交通便利,是朋友聚餐、家庭聚会的不二之选。 一进店就被烧烤 小龙虾 锅类所吸引了,他们家菜色还是很丰富的让人垂涎欲滴。新鲜的食材、独特的调料和精湛的烧烤技艺,让每一口都充满幸福的味道。特别是烧烤和香辣虾嗨锅,肉质鲜嫩,口感丰富,让人欲罢不能。 地址:长沙市天心区新世纪花苑(侯家塘地铁站3号口步行260米) 和姐妹马上去蛙田有虾嗨锅寻找属于我们的味蕾之旅吧! #烧烤 #蛙田有虾嗨锅 #夜宵 #吃货 #美食 「蛙田有虾嗨锅」

推荐阅读

只有粗盐与鸡的一道美味简单的焗盐鸡

相信盐焗鸡谁都吃过,在外面买的盐焗鸡有时候看起来特别黄,不知有没有加什么材料,还是自己整得放心。这是我有史以来最简单最用心做的一个菜谱! 用料: 主料:新鲜鸡一只 辅料:粗盐、生抽、专门用来包鸡的纸 做法   1、新鲜鸡一只,不要冰冻过的,刚好宰的,这种清淡口味的菜品必须使用最新鲜的食材。鸡不能太大太肥,普通土鸡就好! 2、将鸡用冷水洗净后沥干,为了入味抹上生抽,抹到整只鸡上面,里里外外,上上下下、前前后后,包括鸡肚子里面、鸡翅鸡腿关节的缝隙里…静放几分钟。   3、热锅炒粗盐加热,粗盐用来做焗盐鸡最好了 4、用专门做焗盐鸡的纸把整只鸡包起来,在另个锅放上一层炒热的粗盐,再把鸡放入中间,继续用热过的粗盐把整只鸡盖住。再用一层纸盖住盐顶,等纸全湿,鸡就差不多熟了,两分钟后,鸡就可以上锅 5、把粗盐扒开,把鸡拿出来,撕开抱鸡纸,香味四溢,家里少人少用餐,所以切几大开,即可上盘开吃。  

炭火烤肉拌饭
6608
38
只有粗盐与鸡的一道美味简单的焗盐鸡

他家孩子的衣服玩具质量还真是都挺好的

乐友,住总万科店,纯属路过因为门口有孩子玩的乐高就停下让孩子玩了会,但以前也在乐友买过很多东西,他家孩子的衣服玩具质量还真是都挺好的,毕竟给孩子买东西不能太糙了,我个人一般给孩子买东西都比较喜欢去那些有些名的店,乐友就是个很不错的选择

小麦_859459
1632
94
他家孩子的衣服玩具质量还真是都挺好的

减肥也要好好吃饭——苦瓜酿肉

[糖果]2020-0316[糖果] 减肥一定要健康的瘦下来,不要每天水煮青菜🥬,减肥也可以吃的很好呀~今天分享一道减肥餐——苦瓜酿肉~ 🌈🌈🌈 🥒准备食材: 牛肉150g 苦瓜1根 葱姜 料酒 盐 糖 生抽 老抽 淀粉 蚝油 十三香 胡椒粉 🌈🌈🌈 🐾步骤: 1,苦瓜洗净,切断,扣掉里面的籽 2,牛肉一块切末,葱姜切末加入牛肉馅中 3,肉馅中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺糖,半勺十三香,少许胡椒粉抓匀 4,把肉馅塞入苦瓜中 5,上锅蒸15min,出锅倒出多余的汤 6,碗中加入少许生抽,蚝油,盐,糖,淀粉水熬制浓稠浇在苦瓜上,稍微装饰下即可。 🌈🌈🌈 tips: ✅不喜欢浇汁最后一步可省~ ✅肉馅没放油,喜欢吃油点的可以加点

大斌哥家的小笨蛋
6726
93
减肥也要好好吃饭——苦瓜酿肉

探老成都新滋味六幺妹秤盘麻辣烫!

🍢 老成都新滋味,六幺妹麻辣烫火爆来袭,正宗川味一年售出50万份,新滋味的麻辣烫,创意拌着吃的麻辣烫,醇香川辣麻香的韵味,浓郁回味的番茄锅,加上老成都有传承的地道小吃:软糯香甜的红糖糍粑、冰爽顺滑的红糖冰粉,外酥里嫩的小酥肉,还有狼牙土豆……超多美味超多诱惑,就在六幺妹秤盘麻辣烫! 🍢 好吃价不贵,六幺妹秤盘麻辣烫江桥万达广场新店开业,惊喜折扣美味尽享,性价比之王引爆人气,大众点评网上还有团购优惠,美味在等你哦! 🍃 环境: 老成都年代感的装饰,市井文化,进入店铺犹如跨越时空回到了那年代的老成都街头,亲切感油然而生! 🍃 服务: 热情的接待,周到的服务,成都式的温馨氛围!多选的食材,多选的锅底,正宗的成都麻辣汤! 🍃 菜品: 1⃣️ 醇正川香入味麻辣烫: 麻辣入味,齿颊留香! 飘香的汤汁氽出魅力无限的麻辣滋味,么么哒! 牛蛙紧实弹牙的肉质裹住了麻辣的精髓,细嫩肥牛片和午餐肉汲取了汤汁精华,小香肠和墨鱼肠以及牛肉丸每一口都是那么过瘾😋,再有腐竹和笋尖的清新气息,超级满足的一锅麻辣烫,就在六幺妹! 2⃣️ 番茄锅底氽出浓郁回味的麻辣烫,不吃辣的闺蜜也可以尽兴享用有滋有味的麻辣烫! 3⃣️ 成都小吃诱惑: 小酥肉外酥里嫩的口感,太好吃啦!配上爽口的冰粉,细腻顺滑,还可以解辣! 🎈店铺:六幺妹称盘麻辣烫 营业:周一至周日 10:00~22:00 交通:地铁13号线金运路站2号口出即达 位置:金沙江西路1051弄江桥万达3楼 @点小二 @点小馋 @点小吃 @点小福 @点小浪 @上海笔记创作助手 @点小二创作学院

刺猬果
4636
83
探老成都新滋味六幺妹秤盘麻辣烫!

〔合集〕巧克力bar①

和朋友聊天惊奇的发现好像没有在货架上见过士力架😂(其实是有的,但是同类产品竞争太大,所以士力架只有一小格子的位置),于是打算看看这些同类产品有什么花招刷,是什么样的内卷导致了士力架不垄断的局面。 这类bar都非常甜,巧克力品质没有那种单独做巧克力的高,我把他们归为糖果,不归为巧克力,一般需要一点点吃,我发现比较好的搭配是点一杯无糖咖啡,嚼一口糖混着咖啡吃,就相当于咖啡但配合了多重不同的风味。 【SKOR】🌟 固体太妃糖脆,有一点像俄罗斯的紫皮糖,但是不是代可可脂版本的。如果把他视为糖果的话,这个属于非常好吃的。 【Butterfinger】🌟 徐福记花生酥配上巧克力涂层,千层酥的花生脆糖。 【cruchie】 条状的麦丽素,但是奶味降低版本的,咬起来还蛮硬的,如果麦丽素芯被打湿的话会软掉并有点粘牙 【Turtles】 巧克力外壳,里面有一层核桃碎和一层厚厚的拔丝的太妃糖浆,巧克力外壳像乌龟壳,所以叫turtles吧,就是这个太妃糖粘在牙上掉不下来又没有那么容易化开,容易牙疼(写点评的时候表示想想牙齿又开始疼了) 【TWIX】 里面有两个,巧克力裹着太妃糖和一层脆脆的手指饼干,太妃糖会拉丝,巧克力的部分比较厚,还行吧,就那样,感觉像前面几个款的拼凑。 【W under bar】 一层花生酥裹上焦糖浆然后一层牛奶巧克力,里面的花生酥非常惊喜的又有那种米脆又有花生颗粒,又脆又香,整体融合得蛮好的,就是稍微有一点甜。 【雀巢的Big Turk】 这是什么反人类的东西,里面是莓果味的软糖,软糖不是那种啫喱状的,而是稍微有一点硬的(没有小熊软糖那么硬),过分的是吃起来有一点点像嚼洗衣液,莓果软糖和巧克力也非常不配。 【OH Henry*Reese】 不知道为什么这玩意读起来像是欧亨利,就是Wunderbar花生加倍的版本。Reese就是那个比较出名的巧克力花生酱,我不咋喜欢吃。

食侠客
3938
86
〔合集〕巧克力bar①

真的好奇大家火锅必点的是什么呀?

没有什么问题是一顿火锅解决不了的? 如果有,那就两顿! 还有那就三顿![色][色][色] 话说大家火锅必点是啥呢?(千万别说是锅底啊?) #炫一顿热腾腾的火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #番茄鸳鸯锅 #live图里的生活瞬间#火锅#0元玩转这座城 #live图 #火锅约起来 #萍姐火锅

Rainbow
7408
11
真的好奇大家火锅必点的是什么呀?

每次有好朋友来找昆明找我 第1️⃣顿肯定直奔飞阳

每次有好朋友来找昆明找我 第1️⃣顿肯定直奔飞阳 作为从小吃到大的品牌  所有菜品都是星厨👨🏻‍🍳当面制作  全程透明 菜品新鲜口感好  带朋友来肯定不会出错~😋 推荐几个我这几年都超爱的菜品✨ 🥣黄金松板肉 口感香脆 烤得恰到好处 配上店里的秘制蘸料吃起来hin满足 🥣蒜蓉开边虾🦐 虾肉巨巨巨嫩!蒜蓉搭配很香 而且很贴心的一点是 虾已经开背啦 直接吃就可以 懒人最爱~ 🥣飞阳招牌炒饭 饭粒颗颗分明 满满一碗全是料! 一口下去满足感拉🈵 #飞阳周年庆#飞阳黄金铲#飞阳铁板烧#飞阳24周年庆#昆明吃喝玩乐#昆明旅游攻略#云南旅游攻略

Sweet不是甜
4670
72
每次有好朋友来找昆明找我 第1️⃣顿肯定直奔飞阳

爸爸最喜欢做的菜就是煎饼卷菜,菜是土豆丝炒肉丝

爸爸最喜欢做的菜就是煎饼🥞卷菜,菜是土豆丝炒肉丝,里面还放了芹菜,肉肉挑的我爱吃的瘦肉,土豆丝炒的很软糯,芹菜很解腻,摊好的煎饼上面打上一个鸡蛋🥚,营养搭配[狗头][狗头] 在放上肉丝土豆丝,卷起来吃,真的是太爽了[种草][种草][种草] #土豆丝卷饼 #今天晚餐长这样 #今天晚餐吃什么 #家常菜 #0元玩转这座城

呆小瓜
5131
63
爸爸最喜欢做的菜就是煎饼卷菜,菜是土豆丝炒肉丝