不可貌相香菇土鸡汤之家常做法
不可貌相香菇土鸡汤之家常做法
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不可貌相香菇土鸡汤之家常做法

不可貌相香菇土鸡汤之家常做法

2022-10-12 10:49:30
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土鸡汤温补脾胃,补肾益精,健脑提神,而加入富含各种维生素和氨基酸的香菇,补血养颜功效的大红枣,以及营养丰富的胡萝卜,更是锦上添花,延缓衰老的同时,软化肌肤角质,常喝土鸡汤,变美不是梦。

用料:土鸡半只,胡萝卜3-4根,大红枣4颗,香菇20朵,姜蒜适量,盐适量。

步骤:

1.土鸡肉洗干净,冷水下锅焯水后洗干净备用,胡萝卜切段,大红枣洗干净,姜蒜切片备用。

2.锅底垫姜片和蒜,依次放入土鸡肉,香菇,胡萝卜,大红枣,加水,一次性加够,中途加水会影响口感。

3待鸡汤变浓,鸡肉香菇胡萝卜炖好后加少许盐起锅,撒点葱花,非常鲜香浓郁的土鸡汤就可以上桌啦。

tips:

1.香菇用干香菇味更香浓。

2.胡萝卜易煮熟,可以晚点下锅,以免煮得太烂。

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