[K歌]在夏季的高温里念春风拂面~“七月打败懒癌计划” 开启！[礼花][礼花][礼花]
[微笑]小西湖作为秦淮地区夫子庙一带新晋的文艺社区，有不少值得深挖的宝藏好店。[玫瑰]时逢四月天，恰好来探店，于是就有了这遭——春游“花迹”~[种草][种草][种草]
1、「花迹食房(小西湖店)」：夫子庙最早的一家在老门东，现在小西湖也开了一家，去时正值午时，吃饭咯！[米饭][米饭][米饭][米饭][米饭][米饭]
「大理石芋头」盘子是特制的，内有“玄机”，刚端上来时从盘面缝隙里冒出汩汩“仙气”。[色]甜品的样子很上镜：“大理石”纹路逼真，上头点缀着剔透的“什么”爆珠（问过服务生，但我是三秒记忆，听过就忘），芋头味混着奶味，口感绵密，不过吃起来还是不如样子美[偷笑]；
「牛肉腩」没搜到菜品名字，应该叫花迹一品牛肉，牛肉软烂易入口、肉质厚实味道鲜，拍照不好看，但确是下饭好菜[强]。没吃完，问服务生要了饭盒带走，打包时才发现下面还有金针菇：原以为分量很足的牛肉，[抠鼻]居然只有这么少~[亲亲]好在金针菇是我的爱，味道也不欺我；
「炒饭」记得老门东那家叫“瓦库炒饭”（[爱]大概是一家人不分彼此），这家印象中叫花迹炒饭，应该是一样的菜品，菜丁丰富、用料实在，米饭炒的粒粒分明、香软不油腻，是真的好吃[胜利]；
「炒时蔬」依旧没找到推荐菜名，作为每天必吃绿叶菜的我，肯定必点且光盘——荤素搭配营养好哦~[加油][加油][加油]
【综合评价】★★★★
性价比不算高，可吃的菜品还是有的，推荐。
2、「花迹•虫文馆」：一个[糖果]充满童趣、[嘿哈]很有意思、[鼓掌]可以寓教于乐的地方，馆内像一个小型的博物馆，诗歌文字、挂钟摆件、文创周边……内部设计和陈列都充满了自然和昆虫元素，顿时想起了朱赢椿先生的那本《虫子书》[得意]。我们去的时候就看到很多小孩子聚在一堆，叽叽喳喳地不知道在讨论什么。[耶]馆区楼下配有休息区，楼上可以吃饭喝下午茶。
【友情提示】如果想去虫文馆楼上拍照的话，必须消费（因为刚吃过午饭，我们只点了一杯「泰式奶茶」，并不推荐，尤其是口渴的时候，腻）~
【尾声唠唠】虫文馆旁边紧挨着花迹小馆，是花迹的另一家店，菜品和花迹食房的有所区别，没什么硬菜，倒有蛮多口味的煲仔饭和其他吃食饮品，下次试试[种草]。
「李炮称盘麻辣烫(南昌首店)」
这个时代的麻辣烫都是没有汤的了
小酥肉趁热吃真的很不错 偶尔咀嚼到一颗花椒 感受麻味的突袭
其他的菜个人觉得一般 牛肉份量特别少 十多块钱一份就两三片 买牛肉串都比这个份量多
相比之下 方便面一份就可以占据“半壁江山” 其实也吃不了那么多
小香肠散落在盘子的各个角落 有一点挖宝的乐趣
非常有名的郑州老字号合记烩面
位置：在人民路上 算是市中心吧
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🍜本地朋友招待了一桌好菜：
「三鲜烩面」实在太撑 只点了一小碗
软滑爽口的面条 配上羊肉汤 很赞😋
「葱油羊腿」羊肉味太浓郁 分量多 十分地道
「黄河金鲤鱼」第一次吃黄河大鲤鱼
好大一条 个头大 炸得又酥又透又香 汤汁浇上去别番风味
「烧鸡」很火的菜 我们本地也有 有点类似
...
还有很多菜不知道啥名字 味道都还不错 分量也很多
这三层楼生意特别好 服务员都忙不过来 都变成自助了😅
#郑州美食 #河南烩面 #合记烩面 #黄河大鲤鱼
#特种兵美食报告 #真材实料才能做出好味道 #郑州烩面
首次尝试～低卡饱腹的西葫芦鸡蛋饼🐔
准备好西葫芦1根,鸡蛋2个,面粉80克,油盐酱
油味精适量。可以加点白芝麻[吐][吐]
1⃣西葫芦1根切丝,用刮丝刀最快。放少量盐榨干水15min🐷
(切记后面就不用放盐了不然会咸到爆)
2⃣加入味精酱油少许,鸡蛋面粉全部加进去,然后用力快速搅拌2min💃
3⃣锅中倒油后,挖一勺上面的混合物,倒进锅里再摊平,煎至两面金黄3min⏰⏰
4⃣摆盘拍照2min
天晓得我去过潮汕之后有多想生煎牛肉
没想到在长沙也吃到了这么正宗的
冬天尊滴敲适合吃这种热乎乎的
牛肉放进去煎的滋滋冒油
一定不要煎太老！那样牛肉就不嫩了
两面稍稍变色就可以吃辽
那种小块一点的肉肉会更入味
土豆片🥔片可以早放
等煎的焦焦脆脆的时候就可以捞出来当薯片吃啦
另外再浅浅推荐一下他们家的橄菜四季豆（下饭一绝）还有黑芝麻米糊（冬天喝了身子暖乎乎）
临走之前还看到了隔壁桌的“牛气冲天”
好像是💰299一整个牛头
看着好好吃[流泪]可惜要提前预定
俺下次来必吃
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刚进门，一片菜地映入眼帘，
仿佛让我想到了小时候去姥爷家的菜园子～
肉眼可见的新鲜蔬菜🥬
铁锅炖排骨
排骨.粉条.玉米.豆角.大饼子
这一锅食材完完全全可以代表咱大东北特色，
排骨柔嫩脱骨，粉条松软入味，
淋上点汤汁，就着排骨，老香了！
蘸酱菜
绿色兵团，摆盘讲究，
方盘平铺，菜品丰富多样，可可爱爱，
辣酱肉酱面酱多种口味应有尽有。
饭包
每个80后都不能拒绝，
一口一个回忆，关键它是真的香！
并且超大分量，超大～
朋友没吃完就说还想来，
哈哈哈，没毛病，下回还来！#创作者赏金计划#好吃不贵经济实惠宝藏美食#东北铁锅炖#东北饮食文化#本地特色美食攻略
