刚好冬至的周五晚上,在可爱姐姐家做饭。
1.前菜是个老醋花生,炒了个焦糖+姜汁醋+老醋+生抽,香料是葱花和蒜苗和一个红辣椒🌶️。
2.鲍鱼红烧猪蹄,1000g的糖色比例是60g黄冰糖+30g红糖,提前一天烧好,上桌前小火收汁。
3.家烧黄鱼没有放年糕,刚好南食召的雪菜到了,放了80g雪菜,黄花鱼,盒马买的,一条常规,一条有机,果然还是有机的好吃,比较新鲜。
4.滑皮虾烧老豆腐,豆腐也是盒马的有机豆腐,没有豆腥味,惊喜哎,滑皮虾也新鲜。豆腐提前炖1小时,炖出蜂窝状,滑皮虾提前炒炒,去腥,提香。
5.塔菜炒冬笋,都提前焯过,塔菜老的部分去筋,芡稍微稍微厚了一点点,但是好在上霜,很鲜甜。
6.潮汕牛肉丸,冷水煮好,放鲜鱼丸,蒜头酥和芹菜碎,汤好喝。
7.热红酒,里面的啤梨很好吃。
8.盒马的汤圆要给个好评,花生,黑芝麻都好吃,很大颗。
#被冬至美食整心动了
今夏暴打🍋、手锤🍋、什么什么渣、什么什么🍋…突如其来掀起的热潮~~~
想不通为什么这么火~当然是因为爽啊,炎炎夏日,嘬上一口手打柠檬,嗯呐,夏天的快乐[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]什么保养养生、暂且靠边!手打柠檬给我加冰暴打[耶][耶][耶][耶]
「暴打青提柠檬」
看到后厨大大个的冰箱没有,里面放的都是满满的新鲜水果,茶饮里的水果都从那里拿出来暴打过的~~~真材实料,诚意满满!!!
不怎么喜欢单喝柠檬茶的,就试试这个,跟青提的混搭!好喝好喝!加入本老师的必喝榜!![种草]
「大大方方水果茶」
大多数的水果茶都是茶底很重,搭上水果就很涩,例如某师、某王子;小堂阿姨的水果茶底是西瓜为主,丁先森的水果茶就是鲜橙为主底,这样才是水果茶该有的灵魂嘛~~~~水果与茶平衡得很棒!!这两家的水果茶都赢得老师青睐~~同学们可以安心点啦~~~
新店买一送一,错过就是血亏~
教师节快乐,
下课!!!
[鸭子]
📌贴心TIPS:
公园路新开一家满满科技感的糕点店,从路过看到装修开始就期待住了!今天开业进去逛逛果然没失望!
💚柜台设计太好看了,流水线滑动的感觉,像个大型面包工厂🏭满满科技感!整体绿色系,门口有圣诞树拍照打卡的区域,试吃的区域,有上海街头那味了!包装袋的设计好大牌好潮敲出片!一进门服务员也是超热情提小篮子,超级温馨!
一进门就看到【圣诞奈斯】,节日气氛直接拿捏住,类似于慕斯蛋糕,口感真的超级丝滑!还有【绍兴酒酿慕斯】【提拉米苏】【生椰拿铁切件】光听名字哪个能拒绝⁉️招牌【生巧哈斗】也一定要试试🍫
【上海黄油面包】🧈直接冲好吗!很大一个超级划算!【惠灵顿牛排包】【酥皮手枪鸡腿包】太诱人了!还有现烤柜区域可以一目了然,看到【旺角菠萝包】完全走不到道!
一桶的咸口软泡芙也好诱人[色]好吃!椰蓉酥条超级香!
⚠️开业期间去真的好划算
✅招牌上海黄油面包只要6⃣️.8⃣️💰/个
✅🈵️168💰🉐️圣诞限定礼盒[礼物]
心动住了!面包脑袋快冲啊啊
🏠 禄友合·制饼厂(公园路店)
📍 公园路138、140号
今天又去这一家吃蛋糕了,买的杯子蛋糕本来以为奶油是很廉价的,那一种想不到味道还可以,就是太小一颗了。基本上两口可以吃完吧,味道还是不错的,不是很甜腻的那种,店子里面现在还有集赞的活动。送的4寸的蛋糕也是不错的。
东站旁边。环境还行。主打川菜。想说讨厌的是酸菜鱼只有鲈鱼,没有鲩鱼!没有灵魂的。
价格适中,可以接受。
水是迷迭香泡的。没什么味道。
辣子鸡,有点甜,分量大,味道一般。
酸汤肥牛,份量小,味道不错。
秋葵百合,挺好吃的。份量也不错。
位置很好找,很快就找到这家店了,店面环境很干净蛮舒服的接待的小姐姐很有礼貌很热情,自助的形式,每人一份餐具,各种素菜都有,单人自助26/位,美团25,经常来的话可以办年卡,大豆冰激凌和素燕窝需要单独付费,总的来说是挺不错的一次美食体验「素满香·素食自助餐厅(天一广场店)」「西葫芦胡萝卜丝饼」「银耳汤」