烟火气与潮汕风情的完美碰撞!
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烟火气与潮汕风情的完美碰撞!

烟火气与潮汕风情的完美碰撞!

2025-05-29 16:44:08
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评论7

周末被本地朋友安利了这家藏在四川北路艾尚天地1楼的潮汕大牌档,原本对连锁品牌有些存疑,结果一进门就被惊艳到了!开放式厨房里师傅颠勺爆炒,镬气裹着潮汕小调的背景音乐扑面而来,瞬间代入感拉满~

​​必点推荐:​​

✔ ​​镇店卤味三拼​​:卤鹅皮脆得像敷了层琥珀,肉嫩到脱骨,搭配秘制酸梅酱一口入魂;鸭掌胶质多到黏嘴唇,猪脚软糯到能直接吸骨髓,古法卤制真的绝了!

✔ ​​生腌三文鱼套餐​​:鱼肉切得如发丝般细滑,酱油与小米辣的调配堪称教科书级别,鲜甜中带着一丝微辣,连平时怕生食的朋友都连炫两碗饭!

✔ ​​深夜治愈系海鲜粥​​:凌晨1点来这碗白粥最是绝妙,虾蟹的鲜甜完全融进绵密米浆,撒上脆米和香菜,暖胃又暖心。

​​环境亮点:​​

店里复刻了潮汕老街的烟火气,复古灯笼和手绘墙绘让人仿佛穿越到汕头老城。开放式卡座适合朋友聚餐,,边涮火锅边看四川北路的夜景,氛围感直接拉满!

​​贴心细节:​​

服务员全程主动换骨碟、添茶水,连潮汕话的“食未?”(吃了吗)都让人倍感亲切

人均80+就能吃到人均150+的品质,海鲜现点现做,拒绝预制菜的诚意看得见

营业到凌晨2点,夜猫子福音!打完麻将来顿夜宵,人均再来瓶本地精酿,快乐直接加倍~

​​避坑指南:​​

生腌类建议3-4人分享,避免浪费;卤味偏咸鲜,口味清淡的朋友可以提前说少盐。总之,这家店完美诠释了“大排档的市井气+米其林的精细度”,已经安利给所有上海潮汕搭子,下次来打卡!

#潮汕菜#上海美食#卤味#生腌

评论(4)
  • Alisa
    2025-05-22 07:46:52
    提前预约很重要
  • Alisa
    2025-05-22 07:46:13
    @点小评3586394213 这家店真的很好吃吗?
  • 花雕酒拌黄油
    2025-05-21 22:43:24
    @点小评 怎么才能增加曝光率呢[流泪]
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热门点评

这家脆皮年糕真的是无敌无敌好吃! 就在军人俱乐部对面的那条巷子里!超级好吃!感觉是南京最好吃的炸年糕,没有之一~超级赞! 酱也很好吃😋外皮脆脆的!4元一根~一开始是同事推荐的,一开始还不相信有那么好吃,吃了一次之后就彻底爱上了,不过吃完一根就很饱了~[爱心]

[笑而不语]一块豆腐作为三亚的一家特色文化营养餐厅,以养生健康为宗旨,经营以豆腐为主的的各种菜肴,其中豆腐是其店内独家的祖传制作“石磨豆腐”,洁白无瑕,入口软绵,营养丰富,看似普通的豆腐带来的是味蕾的惊喜。#三亚美食# #三亚旅行# [心]店内整体装修风格古朴典雅、复古宫廷。传统独特的门厅,古韵灯笼,喜庆的中国红,搭配金色壁纸,处处体现独具特色的典雅与复古风情。 [鲜花]一水一豆 简单健康 石磨的味道 中华的传承 制作豆腐不算泡豆子的时间,经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑、等传统的制作工艺也要近3个小时来完成呢。按照传统工艺制作加上丰富性与搭配比例的优质大豆,制作出来的“石磨豆腐”才能白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富。 [给力]招牌“一块豆腐”,主打养生,老人和小孩尤其喜爱,石磨手工豆腐保留的营养如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都不会流失,所以,以手工科学的方法做的石磨手工豆腐营养价值最高。 📍详细地址: 石磨一块豆腐养生餐厅 迎宾路总店 :迎宾路85号(天际大厦旁) 三亚湾分店 :友谊路85号(外贸路口) 大东海分店:榆亚路1号港湾城南区4楼 💰人均消费:人均消费80左右

面食爱好者无法拒绝的河南小吃‼️ 深圳s家豫蓉颜人均20就能吃到撑~敲高性价比,饭点时段生意火爆人是z的多🙊 🔶胡辣汤:bi点胡辣汤‼️搭配小油条吸满汤汁吃过的都赞不j口💥!麻辣又鲜香✨传统河南老味道,DZ上团go只要 9️⃣·9️⃣哦👏 🔶中原大烩菜:满满一大碗敲丰富的食材,口感醇厚,墙裂推荐💰 🔶炮锅羊肉烩面:偏爱清淡口味的可以试试这碗美肉烩面,汤鲜肉嫩,面条劲‼️ 豫蓉颜·牛肉胡辣汤(深圳s店) 华强北街道红荔社区红荔路1062-1号(荔枝公园北门对面,红岭站d出口)@点小浪 @点小二创作学院 @笔记创作小助手 @点小二 @点小胖

周末即逝,何以解忧?唯有美食[馋] 最了解唧唧口味偏好的,就是唧唧,做的饭菜最对胃口[得意]哪个大厨都无法超越的了解[呲牙] 唯一的失败,就是菜买错了,一时眼花,蒜黄买成了韭黄[擦汗]蒜黄,是大蒜的幼苗,茎是圆的,叶色更黄;韭黄,是黄化的韭菜,茎是扁的,叶色偏绿一点。口味上,个人更偏爱蒜黄,韭黄有点淡,特发此文留念[皱眉]免得下回再买❌

在屋顶唱着你的歌🎶~ 这家街边的咖啡店太适合歇脚了 「LAVAZZA拉瓦萨咖啡(金色中环店)」 简单舒服的装修 咖啡➕蛋糕的组合 是城区里休息的不二选择 - 花香味的咖啡☕️它家就做的很好 和朋友们选择了「KAFA花蜜拿铁」 花香味十足,绝不是糖浆勾兑,是清香扑鼻的花香,纯天然无添加,入口柔和,很适合最近的天气☁️~ - 新春佳节之际当然也要来一杯「云南好柿拿铁」没想到柿子和咖啡也那么适合,有种一口柿子泥一口咖啡的感觉,这一款可谓是融合了咖啡风味,跟柿子的清甜🌙 - 蛋糕我们点的经典的「提拉米苏」咖啡的苦,蛋与糖的润,酒的醇,巧克力的浓郁,手指饼干的绵密,乳酪和奶油的浓香融合在一起,甜而不腻,高级感满满‼️ 约上三五好友来下午茶 确实很解压放松 适合跟朋友们小歇的好地方🌤

天冷了🥶🥶🥶来一杯热拿铁 安华汇的奈雪,环境好,座位多。如果天气不冷,坐外面还是不错的。 ☕热的生椰拿铁,千万不要加糖,要无糖已经很够味了。虽然有椰子🥥味道,但还是能感觉到糖精的味道。😅😅😅 #0元玩转这座城 #广州年味美食日记 #我在广州的城市生活 #龙年的快乐从美食开始 #新年当然要拍照记录的呀 #新年美食“龙”重登场 #龙光焕发的宝藏小店 @点小购 @点小胖 #我的饭饭之交

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