超级下饭的家常京酱肉丝🔥酱香浓郁,吃起来超满足!
好久没有做肉菜啦!今天终于有空想试试京酱肉丝,甜咸口味的,超级下饭,吃了还想吃,简直上瘾!
食材:猪里脊、大葱、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、甜面酱、糖、生抽
🌈步骤
1⃣️猪里脊切丝,葱白切丝,猪肉中加入2勺料
酒,小半勺盐,1小勺胡椒粉,2勺水淀粉,1个
鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,腌制15分钟
2⃣️碗中加入3勺甜面酱,2勺糖,2勺料酒,1勺
生抽,1勺胡椒粉,搅拌均匀,酱汁完成
3⃣️锅中加油,加热后下肉丝,炒至肉丝变
色,全部散开,控油捞出备用
4⃣️锅中留底油,加入准备好的酱汁,不停翻炒
至酱汁起小泡
5⃣️下入肉丝,和酱汁翻炒均匀,加入1勺料酒,
加入葱丝,翻炒均匀,出锅前加入1小勺香油,就完成啦
💙最近很多上海的朋友跟我说,解封后一定要去吃块芝乐坊的蛋糕,来治疗内心的苦闷。和他们比起来我还是挺幸福得,虽然不能堂食,但想吃的时候还是可以吃的到,这家的切角蛋糕真的是无限回购的一个品牌了,只要去到王府中环,都会跑去打包一份。之前发过他家菜品的点评,今天就来重点说说他家最出名的蛋糕吧~
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🧀别小看了这块知识蛋糕,它从默默无闻到火遍整个美国,还真的是一段有意思的故事。
艾芙琳·欧佛顿(Evelyn Overton)也就是创始人当年在报纸上看到了一份芝士蛋糕的食谱,对她颇有启发,并且有了“原创芝士蛋糕”的灵感创作。作为一个伟大的母亲,因要照顾年幼的孩子而放弃了自主创业的打算,没有开成自己的小店,只是长期为镇上的几家最好餐厅供应芝士蛋糕。
▩到了1972年,孩子们长大了,艾芙琳与丈夫倾其所有在洛杉矶开设了一间小型的The Cheesecake Factory Bakery(烘焙店),向全洛杉矶的餐厅出售自己的原创芝士蛋糕,开启了他们的创业之路。6年之后,第一间The Cheesecake Factory在加州比弗利山开业了并且一举成名。
🍴从加州的第一家店到如今王府中环的第219家店。40余年的时间里芝乐坊已经开遍全球了。而且赢得了大批的粉丝无限回顾。
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💛每年The Cheesecake Factory芝乐坊餐厅会更新2次菜单,店内的蛋糕有20多种,非常丰富,大部分都是以芝士和巧克力作为主材。
[爱心] 「红丝绒芝士蛋糕」
富有层次感的红丝绒芝士蛋糕,绝对能带给芝士控一次难忘的味蕾体验。浓浓的芝士蛋糕与红丝绒蛋糕层层交叠。外层撒了一层厚厚的白巧克力碎作为装饰,拿起一块蛋糕蘸上奶油送入口中。让幸福感从舌尖一直流淌至心间。
🍫 提拉米苏芝士蛋糕
提拉米苏经过芝士的加持后更碰撞出非同以往的味觉体验。浓缩咖啡的苦、朗姆酒的醇,还有芝士与鲜奶油的醇香,只要一口就能让你陷入到它的“美味陷阱”中。
🍓 「鲜草莓芝士蛋糕」
也是店里的招牌蛋糕,第一次来的话店员肯定会推荐这一款,奶油大大一块入口轻盈,一点不甜腻!!新鲜的大颗草莓表面,裹了酸酸甜甜的草莓果酱,芝士真的非常浓郁丝滑~
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💕还有很多不同口味的芝士蛋糕YYDS,芝士控是绝对无法抗拒的。快来选择属于你的那块切角吧~~
这个长沙品牌终于开到了北京!
在北京,小龙虾店很多,做的好吃的不多,有间虾铺 是我吃过里数一数二的了!
这个长沙品牌终于开到了北京,口味很正宗,不管是小龙虾还是菜都很地道!据说这家店每天都爆满,就为这一口鲜香麻辣!
小龙虾点了油焖小龙虾,蒜蓉小龙虾和冰镇小龙虾,这三种都各有风味,我自己最爱油焖小龙虾,因为香辣的小龙虾真是太好吃了!而且小龙虾个头很大,个个都有澄黄的虾膏,都是活虾现做的,每个小龙虾都是开了背的,吃得出来虾肉紧实弹牙,不管你点什么口味,都入味到连壳都想吃掉!据说每一道小龙虾都是独门秘制酱制作而成!蒜蓉小龙虾吃完以后蒜蓉可以拌面吃,也是绝绝子了!
其他菜品也非常好吃!闭着眼放心点!绝不踩雷!比如辣子鸡,香辣中带点甜,越吃越有味,越吃越辣,越辣越香,根本停不下来!
擂椒茄子也很有特色,茄子和青椒完美融合在一起,微辣入味,好吃又下饭!
有间虾铺苏州街店的环境特别好,而且私密性好,挺适合商务宴请和聚会的!
暑假天天在家打王者看剧近视加深了好多!
这家还是被隔壁班的同学👩🎓安利去的
真藏太深了 在汉街环球中心4号楼上面
可以9⃣️9⃣️配一副万新镜片的眼镜真心便宜‼️
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🏠鼹鼠眼镜(楚河汉街店)
📍松竹路万达环球中心4号楼702
🕛09:30-21:00
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☑️一进门就能看到巨多眼镜陈列 全场4⃣️.6⃣️折
潮牌暴龙🦖、陌森、GM、万金宝等等 还可以get小鬼同款 我最后带走的这副Gucci也巨划算!
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☑️因为本来就是冲着性价比和专业来的
对学生党超级友好👬 全部品牌镜片4⃣️.6⃣️折
所以几百块能买到上千品质的
后来又带着室友在这儿99配了一幅眼镜‼️
🉑️供选择的款式也挺多的 日常百搭学院风
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☑️验光师小哥哥很专业 三位都是👓世家出身
全国已经开了几十家店了 还有1⃣️对1⃣️服务
就还让人挺放心的 大家都要好好爱护眼睛哦!
又来这家店买爱吃的蛋糕啦!地铁11号口出来就能看到了爱马仕的颜色,橙色门店好显眼呢!
经典原味芝士蛋糕
蛋糕奶香四溢,入口即化,甜度适中,吃着不觉得腻味!上面还印着玄武门,展闲了南京地方特色和文化!
芝士牛乳冰淇淋
浓郁的芝士和醇厚的牛乳相结合,口感顺滑,每一口都有浓郁的奶香味,冰凉爽口,好吃到停不来!
当场现做,全场能看到蛋糕制作过程,非常健康卫生,买的放心吃得开心!
#KUMOKUMO#让芝士进入生活#城市烙印计划#蛋糕界的爱马仕来南京啦#吃货的世界唯有美食不可辜负#甜品治愈一切不开心#拥抱面包的每一天#南京创作者成长计划
茂名新开的甜品店,看了精致的宣传图被种草啦,现在试营业,甜品种类还蛮多的~
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🥳甜品测评:
⭐⭐⭐⭐⭐开心果可露丽:
💰16/个 很努力,做得蛮不错,外壳比较脆,有在吃脆焦糖的感觉,内馅香软,气孔均匀吃起来湿润,没吃过可露丽的朋友们推荐推荐!
⭐⭐⭐⭐⭐芒果泡芙:
💰15/个 我感觉是比较惊喜的出品,泡芙我常温放了几个小时,除了奶油稍微有一些些融之外,丝毫不影响口感,外面的酥皮依旧很脆,这个泡芙比较推荐
⭐⭐⭐⭐达克瓦兹:
💰15/个 店主介绍,达克瓦兹使用的原材料和马卡龙是一样的,对比起马卡龙来说,达克瓦兹相对没有这么甜,饼壳吃起来也更加酥松一些。夏威夷焦糖咖啡的内馅也很不错,因为用的咸奶油,咸甜碰撞吃起来口感丰富。
⭐⭐⭐⭐爱尔兰春天🇮🇪
💰35/壶 花茶,泡出来是玫瑰色的,甜甜的花茶,味道也不会齁甜,有花的清香,不知道可不可以续水(应该是可以的)两个人点一壶来喝下午茶,性价比还是蛮不错的
🏖环境:门店在独栋小区的一楼,看得出来,店主在装修时,特意装修了几个可以拍照的点,还是比较推荐有日光的时候去吃下午茶,店里有一面向月球表面的墙壁也是很多漂亮姐姐的📸点,由于道路比较窄,还是建议滴滴和电车出行,人均大概40+,出品还可以就是速度有些慢。「南华小区」