上班族快手便当菜之家常版宫保鸡丁
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上班族快手便当菜之家常版宫保鸡丁

2022-10-12 10:12:09
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正宗的宫保鸡丁是有炸花生的,因为室友上火,就没有放,而是用腰果代替,做了简易家常版的宫保鸡丁,一道菜就包含丰富的蛋白质和维生素,很适合上班族拿来做便当菜。

用料:鸡胸肉400g,黄瓜一根,胡萝卜半根,玉米一根,腰果适量,葱白、蒜头、料酒、盐、生抽、醋、糖、淀粉、豆瓣酱适量

步骤:

1⃣️将鸡胸肉切丁,加适量淀粉、盐和料酒抓匀腌制备用。

2⃣️将所有蔬菜切丁备用,生抽、糖和醋按1:2:2的比例拌匀备用。

3⃣️将鸡胸肉放入锅中翻炒至变白,盛起备用。

4⃣️热锅下油,先放葱、蒜粒和一勺豆瓣酱炒香,再放胡萝卜粒翻炒一下。

5⃣️接着放黄瓜和玉米粒稍微翻炒,然后加鸡胸肉和酱汁翻炒至收汁。

6⃣️最后有花生的可以加花生拌匀,或者放腰果也可以。

小贴士:黄瓜易老,最后不要翻炒太久,不然就容易变黄。

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#就好这口热乎的 天气越来越冷 只能吃鼎牛匠暖暖了   鼎牛匠真的把鲜这个字做到了极致  太适合冬天了吧 开锅先喝汤  热腾腾的牛骨汤里搭配上小芹菜和香菜   鲜香四溢,让人垂涎欲滴  招牌手打生丸一定是必点    特别Q弹多汁  霸气牛肉拼盘一次更是可以吃到好几种口味的肉 都是现点现切  潮汕炸腐竹 每片都比脸还大   大口吃起来更爽#没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来 #好吃上瘾的火锅店推荐 #0元玩转这座城

真的是值得N刷的潮汕菜馆,氛围hin好👍,还有专ye的演唱会级的舞台,来这儿聚餐约会👫,团建,商务宴请没错的。这里还是外环内唯1️⃣的私家园林🌳,包间也有许多,大包小包都有,还有一个可以容纳20个人的包间呢,足够宽敞 酸菜炒🐷肚 这道酸菜炒猪肚,既有鲜香爽嫩的猪肚,还有爽口的酸菜,两者加在一起真是咸鲜酸爽[强] 生滚鲜虾砂锅粥🥣 热腾腾的一锅上来特治愈,粥熬的很粘稠,鲜虾🦐提升了鲜味,加班后和同事来一锅暖心暖胃。 水晶饺🥟 一只只晶莹剔透的水晶饺,深得我心,粿皮薄薄的,内馅很多,一口下去又香又🈵足 🏠:潮膳坊·私房菜

和朋友吃过一次念念不忘的粥鱼火锅下沙也有了 现煮的粥 加入斑鱼片 每一口都好鲜 椰汁芒果肠粉 一口下去又香又甜又滑嫩 芒果鲜甜多汁 咬下去口感hin丰富 鱼片尊嘟好薄 很q弹有嚼劲 搭配秘制蘸料好吃的停不下来 🏠阿盼鱼捞·斑鱼粥火锅·南国料理·场地直供鲜牛肉(下沙首店) 📍金沙大道560号龙湖金沙天街5F—010 #下沙美食 #斑鱼火锅 #鱼粥 #美食探店 #宝藏餐厅#杭州探店

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