七少带你学做饭|告别东北大锅炖,土豆片炒肉来一盘
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七少带你学做饭|告别东北大锅炖,土豆片炒肉来一盘

2022-10-12 10:25:05
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【菜品简介】老婆是东北人,我是半个东北人,加上两个人都不怎么会做菜,平时总是一堆东西搞个东北大锅炖,算是第一次尝试炒菜,炒菜跟炖菜的区别就是,少加水,主要靠炒熟。

【菜品用料】土豆 400g,猪肉 200g,香葱蒜末生姜末,盐巴 适量,胡椒大料若干粒

【制作步骤】

第一步:将土豆去皮,清洗干净,切片

第二步:猪肉冲洗后切块

第三步:热锅热油,香葱蒜末生姜末爆香,将猪肉块下锅翻炒,倒入一定的料酒

第四步:猪肉变色后,将土豆片下锅,反复翻炒,翻炒过程中加入适量的胡椒大料、适量盐巴、倒入一小勺酱油

中途可以加入少量的水,翻炒至土豆略透明状即可,出锅,好吃的土豆片炒肉!

评论(1)
  • 新欣
    2021-12-11 04:27:54
    好
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这家主题餐厅隐藏在嘎洒的曼占宰村里,就在寺庙旁边。进来别有洞天,园子很大,仿佛来到了清迈的雨林一般,密林花园,稻田水池,热带植物造景自然而富有生趣,随手一拍都很美。鱼池里还养着n条两米多长的亚马逊巨骨舌鱼,惊掉我的下巴。菜品味道也很嗲很泰式,点了几个菜都很合口味,尤其「香茅草烤鱼」很嫩很入味,咸淡适中,味道浓郁,必点!吃完饭逛逛园子拍拍照,空中时而还有大灰机飞过,一下午时间一晃就过了。服务也挺不错的,小妹妹很美很温油,这家主题餐厅真的是来版纳带娃带家人朋友聚会玩耍的好去处! #0元玩转这座城 #泰国菜 #打卡傣族特色村寨

都是家常菜 。适合办婚宴,地方很大。都是家常菜。装潢以红色为主,透着喜庆。菜色很棒。朋友聚餐什么的都有包间,环境不错。服务员主动性挺高的。味道我个人认为还可以吧。普普通通。还行。可以来尝尝。南法信地铁站下车挺方便。

得知山姆又出了一款厚椰咖啡千层,就立马拜托邻居姐姐去店里买了两个,和几个邻居好友一起分享,还是由我负责切完分给大家,吃完先给大家出个评测[亲亲] 大小跟山姆的榴莲千层一样,八寸大小,89.9元,这个价格很给力!用的是动物奶油,上面有椰子脆片,当中夹心有椰肉丁。 分装方法我在这里就不再具体介绍了,出过一篇非常详细的攻略(见图9)我会设置主页置顶给有需要的粉丝参考。 这款厚椰咖啡千层,主要偏重的还是椰子味,咖啡味比重略轻,回味中才能感受到咖啡味,入口会让人想到生椰拿铁的味道,上面的椰子脆片比较硬,夹心的椰肉丁比较软,所以口感还是挺丰富的。总体甜度适中,不会很甜,刚刚好的程度。千层皮做的也不错,能和淡奶油融合在口腔中,不会很厚。 总体口味还是很不错的,对我来说如果咖啡味能再多一点会更好,不过相比较我还是更喜欢已经下架的巧克力千层,可惜现在吃不到了。这款厚椰咖啡千层没有吃过的可以放心买,明天就是七夕了,奖励一个给自己尝尝吧(好借口)[调皮]

年前买的猪肚 解冻派上用场了 还喝了顿猪肚汤 肚片捞出蘸芥末酱油味道也是极鲜美期的 红薯🍠烩面疙瘩 味道老棒啦 葱香煎饼加了黄油🧈 味道好特别 超好吃 还有番茄鸡蛋 莴苣叶子 杭椒炒千叶豆腐 都是平凡且美味的菜。虽然现在禁足在家不能外面尝美食 却也是吃的健康又开心 好好珍惜现在的时光吧 [胜利][调皮]

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