物价回到10年前,2.5元做清汤米面
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物价回到10年前,2.5元做清汤米面

2022-10-12 11:17:52
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不知道从何时起,清汤米面价格变成了9元,今天就在家做一碗清汤米面!!!总花费不超过2.5元![微笑][微笑]

材料:米面,鸡蛋,咸菜,豆芽

步骤:

1:先将香菇切丁,肉切末,热锅加油,放入香菇肉末,加味极鲜半勺,料酒半勺,糖适量,盐适量,热水一点!!翻炒出锅!!这个肉末需要带点汤汁,不要烧干了!

2:豆芽汆熟,捞出,放入碗中,放上咸菜!

3:调味:碗中加盐,味精,即可

4:煮米面:锅中水开放入米面,盖上锅盖,等锅中水再次烧开,捞出米面,放入碗中即可!!

小贴士:咸菜尽量选用品牌咸菜,私人卖的的咸菜需要清洗干净!!

肉末汤一定要有点汤汁留着!!

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