酱香烧茄子—新晋美少女小煮妇菜谱

2022-10-12 09:28:31

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都说吃深色的菜有营养～我炒菜喜欢复合的那种～单一的～我有些接受不了唉～

🎈食材：2个茄子🍆、1个青椒、1个杏鲍菇～

🎈做法：

1⃣ 先将杏鲍菇煸炒炒熟放一边～杏鲍菇一定要炒透～会有味道～

2⃣ 锅里倒入油～一定要倒很多很多～茄子很吃油的～因为我不放水煮的～就是煸炒一定要油多～

3⃣ 茄子炒至5分熟后加入青椒一起翻炒～炒至8分数再加入杏鲍菇一起炒～

4⃣ 最后加入盐、糖、耗油、生抽翻炒几下就好装盘啦～

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