居家日常精致小菜之炒西葫芦
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居家日常精致小菜之炒西葫芦

居家日常精致小菜之炒西葫芦

2022-10-12 09:07:27
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【菜品简介】

炒西葫芦是一道家常菜,西葫芦富含维生素C,日常生活中以清炒居多,做法简单,切片也不需要多好的刀功。

【菜品用料】

西葫芦一个

红辣椒一个

菜椒丝少许

葱,蒜少许

油,盐,糖醋少许

【制作步骤】

一、西葫芦洗净,切成片状。红辣椒切碎。

二、葱切小段,蒜切成片状。

三、锅内倒入油,葱蒜爆香。

四、放入切好的西葫芦片和菜椒丝,放入醋,盐和少许糖,快速翻炒食材,5分钟左右即可出锅。

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