这个小面包做法简单,可以说是0失败。
做法
高筋面粉250g+白糖30g+酵母3g+鸡蛋1个+水100g放入碗中,搅拌成絮状,加入2g盐,揉成团。
加入20黄油继续搓揉至光滑,盖保鲜膜醒面20分钟。
面团分成大小合适的小面团,揉成小圆球,盖保鲜膜醒面10分钟。
醒好的的面团擀成长条卷起来,中间切一刀,一份为二。
烤盘刷底油,将做好的面团放进预热好的烤箱。
发酵5分钟后再刷上蛋液。
最后160度,烤20分钟即可出炉。
本案例原始户型比较方正,设计师没有做很大的设计改动,客户又不想装修显得非常平淡,设计师通过多方面的沟通,空间布局上布置合理,后期从造型,颜色,材质各方面选择精致,最终达到了客户想要的结果,客户非常满意。
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🍀 葱油猪肝炝蛤蜊,招牌菜之一 ,猪肝真的很嫩,蛤蜊没有沙子很新鲜,鲜酱油调味给猪肝增了香,菜上撒了大量葱花儿,绿油油的美观又去腥。
🍀 响油鳝丝,典型本帮菜,配上米饭的最佳菜品之一,浓油赤酱最下饭了,拇指宽的鳝丝身上挂满了油亮的酱汁,让人不禁咽了一下口水,肉质肥厚软嫩,酱汁中咸香鲜甜,上边撒了白胡椒,正宗的味道!
🍀 外婆红烧肉,这道上海人餐桌上的家常菜,绝对的浓油赤酱,五花肉肥瘦均匀适宜,肥肉肥而不油,弹滑酥软,精肉紧实不柴,整体味道充分透着一点点回甘,配菜的卤蛋和豆干也十分入味,一口入嘴,层次感丰富,肉皮软糯,一点都不腻。
🍋 店铺:沪上馨和小馆(澳门路店)
🥝 地址:澳门路503号
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这家开了十多年的融合菜,每次家里人不想做饭不知道吃啥,就会去吃一口,菜品超多,都好吃不踩雷!
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其他菜也都好吃不贵,推荐汽锅鸡!特别鲜美~其他招牌菜还有狮子头、特色馋嘴蛙…盲点都好吃。桃胶银耳炖雪梨15元一碗,两个人吃都足够了!甜甜的很喜欢,好喝又便宜。「佳兰雅序融合菜(经开店)」