全麦豆沙排面包和豆沙包两吃

2022-10-12 09:51:46

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这是他主厨豆馅，和面…半蒸半烤。

感觉自己真是烧的一手好水，

全是炒鸡蛋和蔬菜简餐。

好吧我来记叙过程:

1.红豆泡一夜，用高压锅压熟。倒出多余的红豆汤，用木勺背面按碎。

2.全麦粉放牛奶，蛋，酵母，少量黄油和盐，糖，发酵。我们放窗台晒着，出去回来大约2.5h正好。

3.包上豆馅。圆球型的放蒸锅，开锅13min。

4.擀几个长皮，卷豆沙。

5.三个捏在一起，放进土司盒，烤箱预热，我家是190°25min左右。

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