材料做法口味都接地气的家常炒饼
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材料做法口味都接地气的家常炒饼

材料做法口味都接地气的家常炒饼

2022-10-12 09:40:02
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#点评有礼#

炒饼是京津地区的家常主食,无论居家餐桌、超市主食厨房、大排档和高档餐厅都有它的身影。

难度:*️⃣

耗时:20分钟

原料:烙饼、圆白菜、绿豆芽、腊肠、大蒜

配料;植物油、盐、醋

步骤:

1. 豆芽菜洗净,圆白菜、烙饼切丝,腊肠、大蒜切片。

2. 冷锅热油下入腊肠,略翻炒下入圆白菜和豆芽菜,放入醋少许。

3. 待圆白菜和豆芽略脱水变软后加入饼丝,调中火盖锅盖闷半分钟。

4. 大火炒匀,出锅前撒盐和蒜片拌匀。

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