用酸梅酱代替话梅，同样好味的酸梅酱猪手

2022-10-12 11:02:15

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在外面饭店吃过话梅猪手，觉得很好吃，刚好家里还有酸梅酱，就拿来代替话梅，做个酸梅酱猪手，同样的酸酸甜甜好味道！

材料：猪手半只，指天椒几只，酸梅酱适量。

做法：

1，猪手剁块，洗净放水煮熟。

2，猪手放水龙头下冲洗至没有肥腻。

3，热油锅放切碎的指天椒爆香，放猪手翻炒，加入酸梅酱，适量水煮至入味，最后加入少许老抽上色即可。

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