来自大海的味道之蛤蜊丝瓜汤
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2022-10-12 08:05:41
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昨天试过冬瓜蛤蜊紫菜汤,蛤蜊干那个鲜美令人难忘,今天家里还有丝瓜,正好再做一个蛤蜊丝瓜汤。

材料:

1,丝瓜两条。

2,蛤蜊干小半碗。

3,蒜头2瓣。

做法:

1,丝瓜去棱,洗净切成滚刀状。

2,蛤蜊干浸洗干净。

3,蒜头去皮拍碎。

4,锅里炸过猪油,倒出多余的猪油,放蒜头爆香,加入水煮滚后倒入丝瓜,蛤蜊干,滚5-6分钟即可。

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