樱🌸样食堂之养生素食胡萝卜土豆丝

2022-10-12 11:10:55

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胡萝卜含有丰富的维生素，土豆可以当做主食，两者搭配在一起。既美观又养生。适合所有人群。

食材准备

用料：胡萝卜，土豆丝，虾皮少许，盐

制作步骤:

1.胡萝卜和土豆除皮切丝。

2.土豆丝泡入清水中除去淀粉。

3.锅里加油，烧热后放入胡萝卜炒一会儿后加入土豆丝一起翻炒。

4.快出锅前加入虾皮儿，少盐。

5.起锅装盘，即可。

小贴士:

锅内油热后加入胡萝卜丝先炒。胡萝卜丝和油一起翻炒中能释放出大量的胡萝卜素，更利于人体吸收。虾皮有补钙的作用。

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