巴黎作为世界甜品的中心,拥有众多令人叹为观止的甜品店。分享一些备受赞誉的甜品店,你可以在巴黎的旅程中一试~
1. 「Stohrer」
这家历史悠久的糕点店以完美的法式经典糕点著称,如泡芙、朗姆酒巴巴和柠檬塔
2. 「Fou de Pâtisserie」
这家精品店以其美味的糕点闻名,由多位知名糕点师制作,如Pierre Hermé和Cyril Lignac
3. Boulangerie Utopie
地址:137 avenue Parmentier, Paris 75010
这家店看似普通,但内部出售的法棍面包和糕点质量上乘,被认为是法国最好的面包店之一
4. 「Pierre Hermé」
被誉为“糕点界的毕加索”,这里有各种杰作,如伊斯帕罕羊角面包和无限香草酥皮塔
5. La Pâtisserie Cyril Lignac
地址:51 Rue Montorgueil, Paris 75002
这家店汇集了主厨西里尔·利尼亚克的所有招牌作品,包括面包、巧克力和糕点
6. 「Aux Merveilleux De Fred」
以法国北部的特色甜点“merveilleux”闻名,其中包括蛋白酥皮堆和涂上甜奶油的各种涂层
7. Tapisserie
地址:24 Rue Paul Bert, Paris 75011
由米其林一星餐厅Septime的主厨Bertrand Grébaut和Théo Pourriat开设,这里有枫糖浆馅饼配鲜奶油等经典甜点
8. 「Yann Couvreur Rosiers」
前王子酒店的主糕点师开设,这里有定制糕点如解构千层酥和季节性馅饼
9. 「Des Gâteaux et du Pain」
由Claire Damon创建,这里有苹果千层酥和绿茴香塔等广受欢迎的糕点
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