保持海鲜的鲜甜咸味 就吃蒸美味
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保持海鲜的鲜甜咸味 就吃蒸美味

2022-10-12 10:28:46
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海鲜的做法无非清蒸,辣炒,酱爆。要想保持海鲜最原始,最简单的味道,还是建议吃清蒸款!

所需食材:

取冬蟹两只,花虾一斤,豉汁一瓶,葱姜蒜大量。

步骤:

将花虾和冬蟹用小刷子,刷洗干净。如果第一次干,不妨带个手套,能安全点,防止被扎伤。

将葱姜蒜洗净,切大块。铺在冬蟹,花虾身下。放入蒸锅中,蒸大约八分钟左右出锅。去掉沾了腥气的葱姜蒜,将海鲜重新摆盘。

吃的时候沾点点豉汁,或者空口品尝都很美味新鲜。另外,配点黄酒喝着也是极好的!

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