豆之类的食品有着它本来豆腐的余香,是家常菜中比较下饭
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豆之类的食品有着它本来豆腐的余香,是家常菜中比较下饭

豆之类的食品有着它本来豆腐的余香,是家常菜中比较下饭

2022-10-12 09:22:46
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豆之类的食品有着它本来豆腐的余香,是家常菜中比较下饭的食材之一。

今天为大家介绍的是豆类之中的香干,搭配瘦肉,香干炒肉,配上热腾腾的米饭,堪称完美。

配料:香干6块,瘦肉200克,猪油少许,生姜切丝,蒜末,小土芹菜,生抽,老抽,盐,料酒,干辣椒,剁椒,鸡精

做法:【1】热锅烧油,油热放少许猪油

【2】猪油化之后放瘦肉和生姜丝,干辣椒小把,一丁点剁椒,煸炒之后放蒜末一起煸香,加入几滴料酒

【3】放入切好的香干片,一起翻炒,翻炒数次后加入小土芹菜,盐少许

【4】待香干快熟透后加适量老抽生抽,数粒鸡精,继续翻炒,看见瘦肉快干变色之后,便可起盘

评论(5
  • 自己人
    2021-12-24 07:24:19
    豆干好吃
  • 小丸子
    2021-12-06 19:39:42
    [呲牙][呲牙]
  • 橙微蓝
    2021-12-05 11:06:49
    肉多多
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