在家做小吃之酥香无比的可可抹茶饼

2022-10-12 10:21:36

阅读0

对于可可和抹茶木有丝毫抵抗力的我，最爱钻研各种甜品和点心，最近网红大热的抹茶可可仙豆糕，也就是可可抹茶饼就迎刃而生啦～

所需食材：

去皮绿豆馅200克(分两份)，抹茶粉3克，可可粉5克，黄油40克，鸡蛋约70g，糖粉20克，玉米淀粉30克，低粉125克，豆沙，麻薯馅适量

制作步骤：

1 两份绿豆馅分别加入抹茶和可可粉揉匀，各分4-5份，滚圆加保鲜膜备用

2 黄油融化后加入鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉后揉成光滑的面团后加保鲜膜静置20分钟

3 红豆沙和麻薯分成各4-5份后，包入抹茶和可可馅内滚圆

4 面团静置好后，分成8-10份，擀薄后包入可可抹茶馅料，封口要捏紧，用刮板整形成方形

5 锅中倒少量油，放入抹茶可可饼，全程小火，煎至六面金黄即可出锅啦

趁热吃一个，真是酥香无比呐～

闪闪
2021-12-05 09:55:59
你真厉害啊！可以开甜品店了

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

🥘✨一进店，独特的酸香就疯狂往鼻子里钻[调皮]。酸汤那叫一个浓郁醇厚，红亮诱人，酸味正宗又开胃，层次丰富得像宝藏[得意]。牛肉是肉眼可见的鲜嫩多汁，每一片的纹理都吸饱了酸汤的灵魂，在嘴里轻轻一咬就化开啦🤩。配菜也不含糊，种类超多，新鲜得像刚从地里摘出来，分量还特别足。店里环境雅致有特色，服务更是热情周到没话说👍。真的是吃一次就忘不了，宝子们快去试试呀！💕 #酸汤牛肉火锅 #美食探店#0元玩转这座城#0元玩转这座城 #没有什么是一顿火锅解决不了 #合肥 #合肥美食

梅川路步行街的宝藏餐厅越来越多啦！这家烧肉在2F的位置，主打性价比超高的和牛呼啦圈，双人套装性价比也太高了！ 🚇交通：🚌837梅川路真北路站 📍位置：梅川路步行街 [薄荷]环境：原木式日式居酒屋风情【菜品推荐】「烧肉呼啦圈」每桌必点的呼啦圈，有腌渍横膈膜、厚切牛舌、牛肋条、牛牡蛎肉，全部都是现切的冰鲜牛肉，在门口的冰柜里闪闪发光。呼啦圈里搭配了店家自制的腌萝卜和泡菜，还有牛油果色拉和棉花糖红薯泥，2个人吃完全可以满足「纯血沙朗牛排」M12级别的沙朗牛排，大理石纹理，薄切稍微烤到5分熟就很棒，搭配生菜吃可以解腻。吃完烤肉来点甜品，店里的「抹茶大福」、「焦糖布丁」都广受好评！

回想起对内蒙美食的眷恋，还是十年前和朋友🚗自驾去阿尔山⛰️，看呼伦贝尔大草原，一路上品尝地道蒙餐，在味蕾中留下无数美好记忆，💃🏽💃🏽💃🏽 在内蒙朋友的推荐下，找到了大钟寺附近这家环境时尚的创意蒙餐，吃出了颇多感动，真的很喜欢❗❗ ✅「蒙料一八手把肉」早就听闻以九宫格蘸料闻名的一八手把肉🥩，今天终于有幸解馋！热气腾腾的肉排🈵🈵的堆在具有蒙族特色的蒸锅里，香嫩的手把肉口感饱满、肉汁丰沛，特色酱料让人口腹得到9倍幸福感，好绝❗❗ ✅「石头烤牛窝骨」第一次吃糯叽叽的牛窝骨，入口的瞬间就被🈵🈵的胶质惊喜到了，软糯之中很弹牙，再来一杯精酿🍻就更棒了！！ ✅「只撒盐的羊肉串」热乎乎的羊肉串🍢带着油香扑面而来，口感劲道肉汁饱满，来自草原的清新鲜美带来愉快感受，[调皮] ✅「凉拌鲜沙葱」离开内蒙以后，在北京还是第一次见到这道菜！！碧绿的沙葱是内蒙特色美食，营养价值很高而且口感独特，是搭配牛羊肉这种大荤菜时的优秀组合，👏🏻👏🏻👏🏻 ✅「蒙古熟酸奶」奶茶色的熟酸奶浓稠绵密，没有多余糖分、口感健康，撒上糙米和奶皮子，这层次感就是我心中YYDS～🌈 超爱造型可爱的小羊🐏布丁，让小孩子们爱得不行，属于青青草原🌿的快乐，@点小胖我已经满分💯GET到了！！餐厅内有多个舒适包房，可以浪漫约会也适合和朋友私密小聚，环境氛围很fashion，拍照📸打卡倍儿🈶感觉，感兴趣的家人们快来试试吧～♥️♥️♥️ #吃点好的抗流感

烧烤很不错，师傅拿过来自己再稍微整一下，味道真的不错，肉质鲜嫩可口，啤酒透心凉，心飞扬很舒服，环境也很不错，虽然是在院子外边一点蚊虫都没有。爱吃烧烤的一定得去尝尝，最让我忘不了的是他家那个暖壶里的茶，也不知道是什么茶，喝了很解腻就是不知道是怎么做的到现在我也忘不了，可是不知道那是什么茶，希望知道的吃友们能点拨我一下那是什么茶水，在网上买了好几样了都不是他那个味儿，现在特想喝一口那个🤥，有知道的哥哥姐姐一定要告诉我那是什么茶！

家里的宝子想吃日式烧肉，立马安排。近铁广场B1的这家虎丸烧肉还是必吃榜的，自然不会差。周末人气很旺，在点评上团了个双人套餐，量很足，一家三口都能吃好吃饱。秘制蒜香牛外脊和上等牛小排都很美味，京葱牛小排肉质新鲜，汁水充盈。中落牛小排则是肉香浓郁，满嘴留香 😋 套餐里的【五花肉】也非常不错，烤得外焦里嫩，搭配生菜和酱料一起吃，超香！😋 牛肉酱也很好吃，【柚子萝卜】则是清甜爽口，非常解腻。😋 最后还有免费的冰激凌，奶香浓郁，香甜可口，出乎意料的好吃！这家虎丸烧肉真的是非常值得一试的日式烤肉店！无论是环境还是菜品都非常出色，让人吃得开心又满足。#牛小排 #今天出门吃点啥 #龙年的快乐从美食开始 #吃点啥 #烤肉美食探店 #双人套餐 #日式烤肉

这家是跟小伙伴们看着点评排名选的果然不负众望「熟醉沼虾」虾很大个给了手套我就愿意自己剥虾了蘸汤吃好鲜啊 [调皮] 「精品油焖小龙虾」我一个吃小龙虾过敏的人也被诱惑到吃了一个鲜香微辣太好吃了今天也没什么过敏反应好开心😃 「片儿川锅」里面菜品超级多的营养丰富特别爱排骨和菜肉丸感觉这一碗四个人都能吃饱真的超值得一来很nice的店[强]

我为你变乖2011

女青岛

粉丝329

获赞

被阅读4306