无锡招牌，红烧鳝筒，一吃就爱上

2022-10-12 08:14:57

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无锡咋吃黄鳝真的是非常多，黄鳝也非常的滋补好吃，今天介绍一道红烧黄鳝。

材料：黄鳝，五花肉

辅料：葱，姜，大蒜，青红椒，干辣椒

调味：盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，糖

步骤：

第一步，黄鳝用滚水烫掉薄膜洗净切断。

第二步，葱姜干辣椒大蒜，五花肉爆香。待香味出来开后以后倒入黄鳝爆炒。

第三步，加入生抽，老抽我糖，料酒少许水进行焖煮。

第四步，等水烧干后。加入青红椒翻炒分钟即可出锅。

这样的黄鳝口味非常得好，也没有土腥味，很好吃。

黎黎
2021-12-05 07:05:57
你也太厉害了，这么坚持

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我知道了

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