南通|褪去博主滤镜的江西水煮（真的好吃吗？）

 　　羲儿妈说，你们俩个不吃年糕的人，居然跑去吃年糕火锅了。我转念一想，我何时说过我不吃年糕呢；而以羲小姐之贪食爱新鲜那劲，她怎么可能不吃年糕呢。后来我再一想，是的，羲儿妈那是赤裸裸的羡慕与妒嫉吧；年糕火锅，这听起来更像是她的食物链里的一环，而不像我和羲小姐的食谱，不然得由她带着我们去吃，可能更符合她理想中的人设。只是，大澄海的吃食，我们是不是已经快吃完了呢，以至于每次问羲小姐说，吃啥，她都说不知道。 　　看餐单，有芝士火锅、海鲜火锅、牛肉火锅和五花肉火锅，羲小姐我本想着她会不会要点一个海鲜火锅，结果她可能为了照顾我，愣是点了一个牛肉火锅。 　　汤底带有点微微的酸辣，还有微微的芝士味，然后，其实没有什么然后了。以吃惯了大澄海的新鲜牛肉的挑剔程度，连羲小姐都说，这牛肉不好吃呀。是吧，澄海吃的牛肉讲究的是这牛是下午几点杀的，从杀完到下锅用了几个小时；再看这冻得冷冰冰的所谓肥牛，你不用吃都会觉得不怎么好吃，而吃进嘴里你会发现，立刻就证实了你的猜想，没有错，你猜对了。 　　其它的食材，其实也是乏陈可述。墨鱼花、蟹柳、鱼豆腐、火腿肠、金针菇、娃娃菜、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇，大概就这些了。印象最好的居然是娃娃菜，以及汤底来下饭。最后上的面条煮熟，颇有点芝士拉面的感觉。 　　所以，以大澄海人的挑剔来说，它的食材真的是，很一般；但是汤底还是比较有特色的，年糕里裹着芝士，相对而言也比较新奇，至少比羲儿妈买的那些冰冻的牛糕要好一些。对了，馆主倒是挺热情的，我打的分数，一部分是给他的。 　　突然怀念起羲儿妈自己网购的冬荫功汤的火锅汤底，我觉得，那个汤底如果加点芝士进去，就比这个优秀了。至于自家的火锅食材，自然就又得比这些食材好太多了，所以吃完之后，我在想如果窜掇羲儿妈给我爷俩弄一锅来。。 #一天一个小场景#

庄周梦佛

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位于良庆区天誉花园五组团的高压锅生蚝，38元一打，味道肥美超级过瘾，吃了停不下来的节奏，专业的师傅卖专业的产品，每天好多人都慕名而来，一个人吃两打都没问题。如果需要组团去的吃货们最好提前预约哦！要不有可能会补空，每晚老板十点摆摊[得意]

虎虎生威

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随便

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午后的阳光温暖明媚，沐浴着春风，闲看花开🌸🌸 🌸 。疫情当前，依然阻挡不了人们对春天的渴望，人们三三两两，保持着有效距离，观花赏春，此时的梅花已经渐次开放，粉的娇媚，红的热烈，黄的艳丽，白的纯粹，蓝天映衬下的老城墙，威严沧桑，盛开的鲜花给这古老增添了活力，充满了生机，花枝招展的小朋友欢笑着，嬉戏奔跑……蓝天的衬底，彩色的风筝，鲜花，古墙，口罩，疏离的间距，一副疫情之下，特殊的春的和谐美卷。

花仙子

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#创作者赏金计划偶然在商场里找到的一家云南菜，这家店排队的人非常多。这家菜很有云南特色，这个鸡汤就特别鲜美，还有这个牛菌菇抄起来味道也不错，他还另外有一盘调料，可以沾着吃，别有一番风味，非常值得来尝试一下#我是美食创作者

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【菜品简介】七少也是做菜初学者，大多都是入门级别的菜，今天来分享一个花菜炒肉，家常小炒，吃了还想吃 【菜品用料】花菜 半颗，肉 200g，酱油 适量，食盐5g，葱姜蒜末，胡椒粒若干 【制作步骤】 第一步：将花菜用淘米水洗干净，去掉花菜表面上的脏东西 第二步：洗干净的花菜掰成小块 第三步：肉用流水冲洗干净后，切小块备用 第四步：热锅热油，下入葱姜蒜末爆香，放入肉块炒，同时倒入适量料酒 第五步：肉炒至变色后，放入花菜、胡椒粒，翻炒，加入适量的水，盖上锅盖，不定时翻炒一下 第六步：待花菜快熟后，放入盐巴、孜然粉、十三香 出锅！

小7喔

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