女友力颜修生 | 南瓜羊羹——消灭老南瓜🎃
栗子羊羹有没有小伙伴吃过呢？南瓜也可以用来做羊羹哦~Q弹的口感，绵密清爽，冰过之后味道很不错哦~
南瓜（蒸熟去皮）300g🎃；吉利丁片10g（两片）白糖30g
=步骤=
❥ 首先准备好所有的食材我们就可以来制作啦~
❥ 吉利丁片是这种透明的大片片~
❥ 我们先将吉利丁片放在凉水里软化。
❥ 南瓜中加入白砂糖。
❥搅拌均匀成南瓜泥状。
❥吉利丁片软化后会变成这个样子。
❥ 我们把它隔水加热融化。
❥随着温度的升高，慢慢用筷子搅拌一下。
❥在南瓜泥中加入吉利丁片溶液。
❥翻拌均匀后倒入模具中，入冰箱冷藏两个小时以上。
❥ 做好的南瓜羊羹，晶莹剔透的，一点丝状的口感都吃不出来，口感很弹。
【SELINA的温馨提示】
❥ 如果买到的南瓜味道不甜不适合蒸来吃的话可以跟着我做成各种各样好吃的小吃哦~
❥ 冰南瓜羊羹配热茶味道更好哦！
●End●
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让我们一起，吃吃，喝喝，聊聊美食
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笙南查某
