沉迷于做干噎酸奶碗无法自拔[微笑]

2024-11-27 13:27:43

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第一次做有点失败，用的是天润酸奶，一大桶的那个，本身就是凝酪的感觉，过滤了两天，最后还是比较湿润的感觉，不是很干巴，不过吃起来还不错，有点黏糊了

第二次用的是卡士的酸奶，一大瓶，本身就是有点稀的，一放进过滤器就过滤的很快，还以为失败了，不过放了一会儿就慢下来了，先自然过滤了一大桶，然后不放弹簧压了12个小时，过滤了挺多的乳清，之后放弹簧又压了24小时，变成图3的感觉，比第一次的那种干巴太多了，虽然做不到别人那种能够撕开的感觉，不过加一点抹茶粉涂抹开超级完美❗是我想要的感觉

吃起来很干噎哈哈哈，太喜欢了！自己也买了几个网上直接卖的，看看拿到手是什么味道（自己做太久了，一大瓶最后就得出来一点儿）

#0元玩转这座城#创作者赏金计划#抹茶奶酪#酸奶碗越干噎越好吃#给你们看看我的生活#我是美食明白人#点星达人打造计划#点星达人排位赛#点星腰部达人扶持计划@点小E@点小评@点小胖

稽妍羽
2024-11-20 13:00:59
你这是在新疆吧
晞宝妈咪
2024-11-15 19:54:15
用盒马的那个原盒发酵的酸奶做也能成功，做好加点可可粉或者抹茶粉，再加一两块焦糖饼干碎，好吃[点赞][点赞]
Kang寧
2024-11-15 19:26:05
这真的好吃吗

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我知道了

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在东湖的便利店几乎都能买到⛄️ 15块钱一个✨ 吃起来很浓郁的奶香🐮 图案的设计精致逼真🏯 吃起来没有冰碴子的感觉❄️ 很顺滑🌈 冬天吃雪糕真的更好吃😋 ☀️推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟 武汉探店｜吃喝玩乐｜东湖文创 @武汉笔记创作助手 @点小二 @点小福

今天和闺蜜约着来了一家超棒的店干饭，必须给你们好好安利一波~这家店地理位置绝了，直接坐拥一线江景，视野那叫一个开阔。店里的装修是工业风，搭配着暖调的灯光，再加上慵懒的爵士乐缓缓流淌，进去就感觉浑身的疲惫都没了，松弛感直接拉满，氛围感直接拿捏得死死的👏 主打的是西式融合菜，分量超级实在，完全不用担心吃不饱。 🥩澳洲谷饲肉眼牛排：我们选了 5 分熟，牛排一端上桌，那色泽就超诱人。咬上一口，外层是焦香焦香的，内里粉粉嫩嫩还带着汁水，搭配上黑椒酱和烤蒜片，那味道，简直绝了，肉食爱好者看到绝对会疯狂心动[色] 🐔法式香草烤春鸡：鸡皮烤得酥脆酥脆的，鸡肉嫩到轻轻一撕就脱骨了。迷迭香和百里香的香气完全融入到了鸡肉里，每一口都超满足，感觉味蕾都在跳舞💃 🍟黑松露薯条：薯条是现炸的粗薯，上面撒满了松露碎。蘸酱是蜂蜜芥末和番茄酱的双拼，一口下去，酥脆度直接满分，薯条的香味和蘸酱的味道完美结合，好吃到停不下来。套餐里的牛排和烤鸡都是现点现做的，食材的新鲜度一口就能吃出来，品质超棒👍 想去打卡的宝子们，窗边的位置超抢手，一定要记得提前预定。晚上 7 点半之后还有驻唱，在这种氛围下约会或者和朋友小聚，简直不要太惬意~ 坐在店里，一眼望去是 180 度的无敌江景，晚上在这里喝酒聊天，氛围感直接拉满，简直太有情调啦🌃随手一拍都是绝美风景，出片率超高，喜欢拍照的可千万别错过。 📍店名：【The Happy Monk(星寰店)】 📍地址：星寰国际商业中心 5 楼 🚇交通：海珠广场 D 出口走 310m@点小评#拍出氛围感 #浪漫生活记录者 #生活记录 #生活需要仪式感 #幸福日常分享~ #我的城市美食清单 #氛围感西餐 #创作者赏金计划 #城市生活地图 #我的美食日常

一提到湘菜很多朋友只想到了辣椒炒肉⁉️ 那！可！不！止！去一次冯双喜·小炒湘菜就恍然大悟啦，原来湘菜里还有辣么多好吃的！ 🥢里面的菜分量都超大，性价比绝绝子，绝对是干饭的好地方 - 推荐菜品： 1️⃣冯氏口味鱿鱼：是他们家的头号招牌菜，鱿鱼丝和红辣椒配在一起，仅仅是看，就让人有干饭的冲动。小米辣的和鱿鱼一起下肚实在是太下饭了，平时去餐馆不怎么吃主食的我，硬是吃了一碗白米饭！ - 2️⃣片片金钱蛋：里面的金钱蛋是提前炸好了的，所以和辣椒炒在一起特别入味，脆皮儿挂着辣椒汁儿，香！我和朋友还开玩笑说“吃了金钱蛋，来年发大财”。 - 3️⃣老长沙糖饺子：这饺子能拔丝！口感微微甜，不齁，上面还有豆粉，可以当饭后小甜品吃。 - ✅现在dz还送桂花糖油粑粑 - 🏠店铺：冯双喜·小炒湘菜 📍地址：江汉区新佳丽时尚广场五楼

北京路上的这家东南亚菜店真的🔥 终于开新店喇‼️新店还更大‼️ 泰里泰气的装修加上正宗的泰式风味、真的让人感觉自己就在泰国街头用餐的感觉’ - 颓废冬阴功汤粉可以自己选择河粉还是檬粉 💰20/3个菜、💰23元/4个菜、25元/5个菜敲大一碗‼️足够两个女孩子吃。冬阴功汤底酸酸辣辣～吃起来很爽 - 拉丝芒果糯米饭🥭 芒果挑选得刚刚好、不酸。糯米是绿色的小糯米。清清爽爽的 - 盏鬼酸捞猪颈肉猪颈肉很有嚼劲，香香嫩嫩 - 各种饮品&炒冰这家店的饮品和炒冰真的[强] 随便哪款都好喝～ 🔍泰盏鬼·颓废冬阴(北京路二店) 📍禺山路3号（第十三中学对面） 🚇6号线北京路走约10分钟

#到春天里走一走来给大家分享一家我私藏的宝藏店铺！这家店无论是菜品还是环境，都相当不错。除了烤鱼，其他菜品价格大多在十几到二十几，性价比超高。饮料、炒饭、银耳、大米饭统统自助畅吃。波浪土豆片炸得金黄酥脆，一口下去“嘎吱”作响。金针菇满满一大碗，平菇也特别新鲜。他们家套餐的性价比也是没话说。餐厅氛围很棒，用餐体验超舒适。老板娘不仅人长得漂亮，服务还特别贴心。见我穿了白衣服，贴心地给我拿了围裙。店里出餐速度快，菜品上桌时温度刚好。鱼做得鲜嫩入味，特别好吃。米饭和饮料能自助续，我每周都要来吃！真心推荐给各位爱吃的朋友，也祝老板生意越来越红火！#烤鱼#烤鱼套餐#这家店回头客超多想吃你就来#2025好运报到#艾特你的饭搭子请你吃#没有什么是一顿火锅解决不了

店的位置在地铁1号线。龙翔桥A口出去，沿着延安路笔直，走100米左右就能看到。红底白字，老远就看到了。进店扫码，亮码，防疫到位。服务员帮忙推开第二扇门，满眼的中国红，红灯笼，红枫叶，红色底的装修。选了鸳鸯锅底（不太能吃辣）。辣锅底是精选四川、重庆，河南三地三种不同品种的辣椒，严格把控每一道工序。混合制作而成。双椒牛肉:青椒和红椒末覆盖在牛肉上。摆盘很好看。吃前可以让服务员帮忙搅拌均匀，然后下锅。虽然我放在菌菇汤里，不过还是很辣，辣的过瘾，满头大汗那种。肉质很嫩，容易咬断。大单脆毛肚:吃火锅必点菜之一，脆脆的口感，百吃不厌。“七上八下”后捞出，配上自己调制的蘸料，一口一片。舒服。鸭血:红红的一碗鸭血，看着就有食欲，下锅等熟捞起。放入口中。口感嫩滑，没有腥味。四川宽粉:建议不要一起下锅，时间长了会化在锅里。糯糯的口感。冰粉:满满的配料撒在碗里，山楂，红心火龙果，梨，葡萄干。

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