香喷喷蛋炒饭简单轻松~老少皆宜
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香喷喷蛋炒饭简单轻松~老少皆宜

2022-10-12 10:37:26
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米饭昨晚米饭又剩下了。

周末今早又睡了懒觉,于是早饭合并午饭,决定做一份简单营养的蛋炒饭!

就着家里有的食材,腊肠木耳香菇胡萝卜青椒全部切碎,鸡蛋先炒熟撑出(^.^)

就着炒蛋的油再稍微加一点,爆香葱花,放入胡萝卜木耳和香菇翻炒。如果也给宝宝吃,可以最小火盖盖闷三分钟,不用加水,胡萝卜会变软。然后放入米饭,小火,翻翻翻~

都翻匀了,倒入腊肠鸡蛋,青椒,放盐,耗油,生抽,鸡精,转大火翻炒匀,出锅~

腊肠之所以后放,是为了让它的香味充分的融合在米饭里,之前我试过先放腊肠,用油炒过,再放其他的,感觉腊肠的味道变得好淡,失去了效果呢(ಥ_ಥ)

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没来得及去云南现在先在南京吃到了… 没想到这家真的有“传说中”的见手青!! 之前总是网上看到现在真的吃到了还有点不敢 这玩意儿一定要炒/煮熟了才能吃!!! 不过这次还好,菌吃了…人还在🥹 这一盘野生菌煮好了真的好鲜! 吃一次还想再吃!也不会怕吃出“问题”了 羊肚菌、牛肝菌和竹荪等也是很美味的 野生菌火锅只有一次和无数次!! 其他菜品也好吃!都有云南特色! #南京未知饭局#艾特你的饭搭子请你吃 #野生菌火锅 #我的宝藏美食集 #本地特色美食攻略 #发现一家宝藏小店

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