☆-(^з^) (^з^)-☆
小宇唲探店
#7天做饭打卡#
大猪蹄子
首先让人想到的是满满的胶原蛋白![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
猪蹄虽美味,做成用时却很长
宝宝表示很忧伤
,不想浪费时间去做它
又想吸收它满满的胶原蛋白~~
今天就为大家带来方便快捷的猪蹄做法~~
采用最最最普通的电饭煲来烹制
💕用时短,入味快,软烂程度可以媲美高压锅的哦~~
💕具体做法参考图片哦
💕这里加了一味特殊的材料:克东腐乳汁
💕加了腐乳汁的猪蹄颜色更好哦
















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小宇唲探店
#7天做饭打卡#
大猪蹄子
首先让人想到的是满满的胶原蛋白![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
猪蹄虽美味,做成用时却很长
宝宝表示很忧伤
,不想浪费时间去做它
又想吸收它满满的胶原蛋白~~
今天就为大家带来方便快捷的猪蹄做法~~
采用最最最普通的电饭煲来烹制
💕用时短,入味快,软烂程度可以媲美高压锅的哦~~
💕具体做法参考图片哦
💕这里加了一味特殊的材料:克东腐乳汁
💕加了腐乳汁的猪蹄颜色更好哦
新年灯会来一杯老虎堂 门东古建筑里二层小楼 波霸厚鲜奶无可替代,黑糖牛乳里的扛把子 爱☕的可以换拿铁底哦 阳光暖暖的18°午后来一杯黑糖冰淇淋🍦 🆕品金豆波波宝藏茶是清醇豆乳黑糖 不放弃每一款🆕口味的黑糖控走过路过门东来飞檐翘角里喝一杯,晒晒春天的🌞吧
老市里的烟火气,周末去一趟老市里办事中午也没多大的期待,随便吃点对付一下,看到门匾也没觉得大期待的样子,看了招牌应该是清淡的,店里也不是中午饭店可是人很多,店家是一对夫妻听说开了好多年的店了,附近的居民也会天天来的那种,我要了一份鸡腿面,鸡腿肉质很紧实,老鸡面那种,鸡汤也是每天早上现熬的,很浓郁,很好喝鲜美,店里的小菜是免费供应的,特别是这种凉拌韭菜第一次尝冲击了我的味蕾,很好吃,下次还来,主要收费也不贵,#这家店回头客超多想吃你就来 #好吃的面 #嗦面
来衡阳旅游,除了⛰️南岳衡山以外,不妨一路往南来到衡阳市区,留出一天时间👅品味衡州味道,打卡与岳麓书院齐名的📖石鼓书院,在🏝️东洲岛上与船山先生来一场超越时空的邂逅。 从石鼓收费站下高速,🔟分钟车程就可以到达这家颇有格调的渔庄。 🎣「雁城渔庄」 📍地址:湖南省衡阳市石鼓区角山镇杨岭村大王庙 🅿️停车:门口有块很大的空地可以停车 ⏰营业时间:09:00-21:00 ‼️特色:活鱼现捞现煮 💰人均:90元 🐍口味爆鳝🐍 入口时粤式鲜滑嫩短暂的欺骗了嘴巴,在嘴巴还未反应过来时,一股辛辣从舌尖炸开,慢慢咀嚼,鳝鱼与酱油交融的甜味逐渐被释放出来,此刻辛辣不在,只剩微微甘甜留存于味蕾之上不忍离去,粤菜口感湘菜口味就是对这道菜的完美诠释。 『价格』88元/斤 🐟️生鲜河老虎🐟️ 河老虎就是“鲇鱼”,肉质软嫩,咸辣均衡,只是在齿尖划破鱼肉的那一刻,河鱼的土腥味还是会溢出于口腔之中,对于爱鱼之人有了这股味才是点睛之笔,对于不适鱼腥的我还是不太接受。 『价格』48元/斤 🥘乡里杂烩汤🥘 此汤给我们喝出了寻宝的感觉,草鱼丸、肉片、蛋片、腐竹、蘑菇、黄雀肉、猪肚、肉皮,每盛一碗都能发现新的食材,食材虽多但都是围绕着“鲜”集中火力猛攻,一口下肚,重口麻痹的味蕾重新焕发活力,鲜美的汤头加上口感丰富杂烩的辅助,这一波攻击实在招架不住,一连就喝了两大碗。 『价格』58元/份 🍠红薯🍠 饭店还有现烤的红薯免费领食,寒冷的冬夜配上一个香喷喷的红薯,快乐就是这么简单,唯一的遗憾是不够香甜。 『价格』免费
#城市向导官#今天外卖吃点啥多肉葡萄 推荐搭配:少少糖+少冰+脆波波 口感:巨峰葡萄果肉超多,搭配绿妍茶底清爽不腻,芝士奶盖咸香浓郁,摇匀后口感更绝! 避雷:别点热饮,果肉会变酸! 2. 烤黑糖波波牛乳 (冬日必喝!) 推荐搭配:少糖+热饮+黑糖波波加倍 口感:黑糖挂壁超治愈,牛乳香浓丝滑,波波软糯有嚼劲,冬天喝暖到心里! 避雷:正常糖偏甜,建议减糖!
店里双层,挺大的,牛羊肉泡馍:这是陕西西安的著名小吃,以其烙的饼和熬制的汤为特色。制作时,羊肉需经过清洗和多种调料如葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮的煮炖,直至肉质烂熟。馍则是白面烤制而成。食用时,顾客需先将馍掰成豆子大小,再浇上肉和汤,并加入香菜、粉丝等配料。 肉夹馍:特色在于其烙制的馍。这种馍是用上好的面粉制作,经过铁挡板的烤制,直至表面金黄。烤好的馍被切开,夹上卤好的肉并灌入汤汁,味道香浓。 凉皮:历史悠久,早在秦朝时期就已出现。它主要由小麦面粉蒸制而成,根据制作手法和配料的不同,有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等多种。凉皮通常以凉拌为主,口感弹牙筋道,可以搭配烧饼或肉夹馍食用。 臊子面:是陕西宝鸡地区的特色小吃,以其面薄、劲道、入口光滑和汤汁酸辣为特点,深受游客喜爱。这种面条细长、薄厚均匀,而臊子则油而不腻、酸爽刺激。 葫芦头:起源于北宋时代的“煎白肠”,主要由猪大肠和猪肚制成,因为猪大肠的油脂较厚,形状似葫芦,因此得名。食用时,顾客通常先将馍掰成小块,然后由厨师将熬制的汤料和猪肠等浇在上面。 锅盔:是陕西八大怪之一,以其“干、酥、白、香”的特色而备受喜爱。这种面食形状像头盔,色泽金黄,皮薄膘厚,吃起来干硬耐嚼,外酥里嫩。 肉丸糊辣汤:是西安著名的早餐小吃,起源于回民街的清真小吃,如今在西安的大街小巷都能找到它的店面。这道汤主要由牛肉、土豆、莲花白、萝卜和芹菜等食材构成,汤底用牛大骨熬制,口感黏稠,味道鲜美,香辣适口。 荞面饸饹:是陕西省著名的汉族面食小吃,被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。荞麦被誉为最有营养的谷类,其食品对血脂、血糖代谢的平衡有很好的调节作用。 biángbiáng面:因制作时面条打在案板上发出的“biang~biang~”声而得名。这种面宽厚,宽度可达二三寸,长度约1米,厚度有时与硬币相当,薄时则似蝉翼。它是由关中麦子磨成的面粉手工拉制而成,煮熟后加入酱油、醋、味精、花椒等佐料,再淋上烧热的植物油即成。 灌汤包:其特色在于皮薄馅嫩、汤汁醇正浓郁。在西安,灌汤包的味道偏咸香,常用牛羊肉作为馅料,现蒸现卖。当一笼热气腾腾的灌汤包上桌时,轻轻一咬,鲜浓的汤汁便流出,随后是细嚼的馅料,油而不腻。 这些美食不仅展示了陕西的地理和文化多样性,也体现了其深厚的烹饪传统。如果你喜欢尝试具有地方特色的美食,陕西美食绝对值得一试。#凉皮肉夹馍 #油泼扯面
坐标在新中关,大学生打卡之地。汉拿山yyds!我不允许有人没来过这家。环境挺好的,菜品丰富,烤肉酱料有多样任你挑选,第一次见这么多酱料,强推烤肉汁,甜甜的和肉混合起来口感十分高级。服务态度超级好,还是全国连锁的,在广州也可以吃到噢
今天就想吃点辣的,爆炒鸡杂
不想做饭,今天就想让舌尖冒火!爆炒鸡杂镬气十足,鸡胗脆弹、鸡肠爽嫩,泡椒和豆瓣酱的辣味直冲脑门,配米饭一口接一口停不下来;青椒皮蛋则是暗藏锋芒,皮蛋溏心绵软,青椒烧得虎皮微焦,淋上香醋辣油,酸辣激爽。辣到鼻尖冒汗才过瘾,这顿吃得痛快,连汤汁都想拌饭扫光!#城市向导官#今天外卖吃点啥#好吃的外卖 #泡椒鸡杂
奈香effiewill
4天5城‖一次说走就走蹭吃蹭住的旅程
🏃🏃出发的初衷 生日那天收到舍友深圳寄来的礼物,想到毕业时答应她今年一定会去深圳看她一次的承诺,原来被今年的种种不确定拖到了12月。变成社畜的第一年,要请假就把三个舍友都看过来吧!💃 🎯🎯真实行程 👉周五晚上下班后出发杭州,因为每周五需要周报所以还是没办法早早下班。到杭州也是要宵夜的点了,见了舍友一🌾 👉周六早上很早的高铁去往潮汕,莆田换成,因为买票的时候发现换乘竟然又便宜又快[色]为什么要中间去下潮汕呢,讲真我是被好吃的吸引,哪怕一个人也要去 👉周六下午吃饱喝足去深圳,找这次的重点人物舍友二💃,因为主要找她,所以在深圳带了比较久。 👉周日还是在深圳跟她一起玩耍,还逛了蛇口市场。见了另一个深圳的朋友。 👉周一早上,从深圳飞南京,一个人逛了爱的科巷,下午会学校逛了一圈,带着舍友三🌹走了走以前常走的烧烤小吃一条街。晚上还有一次多人饭局。[愉快]当天晚上回上海,还过票了。 [图钉]实用tips: 1.车站的充电宝可跨城还,实在没办法长途旅行还是可以借一下的。但要是买复兴号就不用担心了,中间有插座。😮 2.车票如果没有改签过,就算过票了,还是可以到现场改签。但要确保当天还有车次🤔 3.旅行自己开心就行,只要觉得开心,累点没关系😄
YM是个活胖子
夏天吃虾,正是时候啊啊啊啊啊啊
#城市向导官#今天外卖吃点啥🍗 **✨【万能百搭款 - 适合任何满意体验】✨** > 外卖收到了,速度真快!包装超级严实,一点都没洒漏。打开就闻到香味了,[菜品名称] 味道超赞![具体夸夸,比如:肉质鲜嫩/分量十足/咸淡刚好/辣得过瘾]。配送小哥/店家态度也很好。下次还会点,强烈推荐! **🚀【突出速度&包装款 - 配送体验好时必选】🚀** > 必须给配送速度点个大大的赞![X分钟/比预计快X分钟]就送到了,太给力了!包装层层叠叠,保温袋+保鲜膜+汤汁盒,超级用心,送到手里还是热乎乎的。[菜品名称] 口感保持得非常好,[具体夸味道/口感]。五星好评! **😋【专注美味款 - 食物本身太惊艳时用】😋** > 天呐!这家的 [菜品名称] 也太好吃了吧![具体描述:比如 酸菜鱼的鱼片嫩滑无刺,酸汤特别开胃 / 炸鸡外酥里嫩,汁水超多 / 炒饭粒粒分明,锅气十足]。味道跟在店里吃一模一样,甚至感觉更好吃!食材新鲜,调味绝了!会无限回购! **👍【简洁省事款 - 快速好评/返现专用】👍** > 好吃!速度快,包装好,分量足,味道棒!满意!推荐!👍 (加上几张诱人的实物图效果更佳!)
无敌大胖子
今年,我探索了5个城市的80家美食,其中有一些真的对
今年,我探索了5个城市的80家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬 「牛排家」 这是今年吃的最贵系列之一 「一樂·烧肉居酒屋」 在这里跟家人朋友吃饭,至今历历在目 #年度美食回忆#用美食犒劳自己#0元玩转这座城
江湖一胖
Easy Tiramisu
TIRAMISU, easy! 什么是提拉米苏? 提拉米苏是一种浓郁的咖啡味甜点,上面有一层层的咖啡和朗姆酒浸泡的手指和自制的马斯卡彭奶油,上面撒上可可粉。作为经典的意大利美食,这种免烘烤甜点最好在旁边放一个热气腾腾的杯子,以获得双倍的咖啡风味。 成分 4个大蛋黄 1/2 摄氏度(100 克)加 2 汤匙糖 16盎司马斯卡彭奶酪,室温 2 c. 浓奶油 1茶匙纯香草精 一小撮犹太盐 2 1/2 c. 浓煮咖啡,室温 1汤匙黑朗姆酒 40 个手指 1汤匙不加糖的可可粉 方向 第 1 步 将一个装满一半水的中等大小的平底锅放在中火上,然后用文火炖。在一个大的耐热碗中,搅拌蛋黄和 1/2 杯糖,放在炖锅上。煮,经常搅拌,直到体积增加一倍,天鹅绒般光滑,需要 3 到 5 分钟。关火,放入马斯卡彭搅拌至光滑。 步骤 2 在一个大碗中,使用手持式搅拌机(或装有打蛋器附件的立式搅拌机的大碗),以中速搅拌奶油、香草、盐和剩余的 2 汤匙糖,直到形成硬峰,3 到 4 分钟。将鲜奶油折叠到马斯卡彭混合物中,直至混合。 步骤 3 在大玻璃量杯或其他高玻璃杯中,搅拌咖啡和朗姆酒。一次一个,将手指浸入咖啡混合物中。 步骤 4 在一个 13 英寸 x 9 英寸的烤盘中,将 20 个蘸水的手指均匀排列。将大约一半的蛋羹倒在手指上;光滑的顶部。用剩余的手指和蛋羹重复。盖上盖子冷藏至少 4 小时或最多过夜。 步骤 5 在提拉米苏上撒上可可粉。 ##0元玩转这座城 #tiramisu #desserts
多一点甜少一点点盐
想念KFC的蛋挞了?自己做!
宅在家真的开发了不少菜点,下厨房技能➕N KFC的蛋挞是出了名的好吃,但是很腻且贵,其实蛋挞做法特别简单,重要的是甜度和材料! [调皮][调皮] 蛋挞皮:“奥昆”港式蛋挞皮(34个装) 三个蛋黄(其余的蛋清可以做双皮奶!) 三勺炼奶 三勺白砂糖 150ml牛奶 三颗棉花糖(没有可不放,只是让口感更绵) ❶三颗棉花糖和150ml牛奶倒锅里全程小火至棉花糖融化,可以用勺子压一压帮助它们均匀。过筛2-3次,更细滑(都是即食的没必要煮沸,目的是让棉花糖融在牛奶里。没有棉花糖这一步省略) ❷牛奶中加入三勺白糖和三勺炼奶,最后把三颗蛋黄倒进去(都是3,特别好记[胜利] 就平时吃饭用的小勺)搅拌均匀 ❸将❷中做好的蛋液倒进蛋挞皮里,注意不要太满哦,八分就好!按喜好加入芝士片、巧克力、蓝莓干,请随意发挥,推荐芝士片。 ❹烤箱230度预热五分钟,然后把蛋挞放到最下一层,200度烤20min(我的是11L的小烤箱,具体温度和时间大家可以参考自家烤箱说明书) tips: 蛋挞港式偏甜,葡式便咸,据说“大佬强”的会更好。 自己做的蛋挞香甜不腻,不比外面差[吐][吐]赶紧试试吧!
抹茶芋圆
春节期间囤的膘也散得差不多了
嘿嘿,一些家常菜。 最近胃口不太好,好像对很多好吃的东西都失去了兴趣,春节期间囤的膘也散得差不多了,大概和自己的心情也有关系,可能是一个多月呆在家,人呆傻了吧[吐]。 希望生活快快恢复正常吧,祈祷一下,平安。
安小姐
今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下
今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下! 第一步,牛骨和牛肉洗净,凉水下锅去血沫子。换水放炖肉包+葱段+大蒜头+姜片+两片山楂。炖煮两个小时,自然放晾,泡一夜。牛肉入味后,捞出切片。 第二步,凉水和面,醒一个小时,揉面,擀成薄饼状。平底锅涂油,烙饼。放凉后掰成自己喜欢大小的疙瘩。 第三步,木耳,黄花菜,粉丝都需要提前泡水泡发。肉汤撇油,烧开,按照馍肉菜的顺序,煮开,加入切碎的香菜蒜苗,调味。出锅。 第四步,陪上家人自制的糖蒜,味道棒极了!
爱吃火锅的胖猫